宝宝生长发育,必需九种营养素,都来自哪里呢(一)
发布时间 :2022-06-16
来源 :莱思纽卡
当宝宝降临人间,总是带着欢乐而来,让一家人都喜上眉梢,但养育宝宝可不是一件容易事儿,宝宝的成长与营养密不可分,那么,宝宝成长发育必需九种营养素来源有哪些呢?
一种,即植物性食物中的各种胡萝卜素,如绿叶蔬菜、黄色蔬菜和水果、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。
另一种是维生素A,可以直接用于人体,主要存在于动物肝脏、牛奶和乳制品(未脱脂牛奶)和鸡蛋中。
B族维生素来源:
B族维生素富含动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等,它是一种水溶性维生素,主要是人体的辅酶。
维生素C的来源:
胡椒、油菜、菠菜、卷心菜、西兰花、苦瓜等蔬菜含量较高。一些野生水果,含有较高的维生素C,如刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等。
动物内脏还含有少量维生素C,谷物和牛奶含量低,但母乳含量高。因此,应提倡宝宝母乳喂养。
含维生素D的食物:
普通食物中的维生素D并不丰富,海鲜、鱼、鸡蛋、黄油等食物含量较高,维生素D强化食品,主要是牛奶和宝宝食品。近年来,大多数城市使用新鲜牛奶,来增加维生素D的摄入量。
卵磷脂的食物来源:
大豆和蛋黄含有卵磷脂。此外,卵磷脂还含有在一定量的食物中,如鱼头、芝麻、蘑菇、山药、黑木耳、谷物、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花籽油、玉米油、向日葵等,但大豆、蛋黄和动物肝脏的营养含量较高。
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