孕妇吃什么可以补充营养,孕妇吃啥有营养
发布时间 :2022-08-12
来源 :莱思纽卡
怀孕后,对于妈妈来说,每一口吃进去的东西,都可能关系到小家伙的发育,不能马虎。但是,多吃又怕发胖,少吃又担心宝宝营养不良,那么怀孕期间怎么吃才是科学的呢?
一日三餐,如何?
怀孕的妈妈应该注意饮食的多样性。
日常饮食应包括谷物、块茎、蔬菜和水果、牲畜、家禽、鱼、蛋、奶和豆类。食物的种类要尽量多样,最好每天平均有12种以上的食物,每周有25种以上的食物,注意各种食物的合理搭配。谷类食品应在200-300g/天左右,其中粗粮和杂豆50-150g,块茎50-100g。新鲜蔬菜应不少于300g/天,其中深色蔬菜应占1/2,新鲜水果200-350g/天,果汁不能代替新鲜水果。
此外,鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入量应适中,建议每天120-200g左右,尽量少吃肥肉、烟熏或腌肉制品。
奶类及奶制品,孕妈妈也要注意保证摄入,建议每天摄入相当于300ml以上液态奶的各种奶制品。
有些孕妈妈在怀孕早期可能会由于孕吐过度反应,不能吃太多而很担心营养不够会影响孩子的生长发育。
其实,晨吐、食欲差,孕妈妈可以根据自己的食物喜好,少吃几顿,只要摄入必要的碳水化合物就可以了。
孕前三个月,如果孕妈妈每天吃的食物相当于130克碳水化合物热量,那么就不用太担心了。
从妊娠中期开始,每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄食总量50g/天,到妊娠晚期再增加75g/天(125G)的摄食量,以鱼类为动物性食物的首选,每周最好吃2-3次深海鱼类。
孕妈妈在选择碘盐时,还应经常食用含碘丰富的海鲜,如海带、紫菜等。
同时,为了避免孕期贫血,影响胎儿正常发育,建议这个阶段的孕妈妈每天可适当安排20-50g红肉,每周1-2次食用动物内脏或血液。
各种营养,怎么填?
多种营养素,孕妈妈该如何补充?
叶酸:神经祖先
叶酸对预防神经管畸形、促进红细胞成熟和血红蛋白合成具有重要作用。孕期叶酸的推荐摄入量为600微克/天。
富含叶酸的食物包括肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果和坚果等,但由于天然食物中的叶酸减少,烹调加工或加热容易分解,而合成的叶酸是氧化的单谷氨酸叶酸,生物利用率高。
因此,除了食用富含叶酸的食物外,建议妈妈们在整个怀孕期间额外服用400μg/天的叶酸补充剂。
钙:骨骼的来源
怀孕5个月后,胎儿的骨骼和牙齿迅速发育,对钙的需求增加。在这个阶段,孕妈妈要特别注意确保牛奶及乳制品等富含钙的食物,然后在必要的时候补充钙。
一般来说,如果孕期牛奶及乳制品的摄入量能达到500mg/天,膳食钙能达到1000mg,那么就不能额外添加钙了,而是要注意补充维生素D并适当晒太阳,才能更好地促进钙的吸收。
铁:血的身体
动物血液、肝脏和红肉含铁丰富,属血红素铁,生物利用率高。在妊娠中期和晚期每天增加20-50g红肉可以提供1-2.5mg的铁。每周取动物血、肝1 - 2次,每次20-50g,可提供4-15mg铁,基本能满足孕期增加的铁营养需求。
但是,也有一些孕妈妈,她们在孕期发现贫血或铁储备不足,建议在医生的指导下额外服用铁补充剂,以免孕期因贫血影响胎儿在子宫内的正常发育。
在婴儿大脑和视网膜的发育中起着重要的作用。它被称为“大脑黄金”。很多怀孕的妈妈特别关心是否要在怀孕期间额外摄入DHA。
其实,在我们的食物中,也有很多含有DHA,如海洋 蛋黄等,这些食物富含婴儿脑细胞发育所必需的脂肪酸。
如果孕妈妈一周吃2-3顿鱼,而且一顿以上是富含脂肪的海鱼,每天吃一个鸡蛋,还有小零食吃坚果,那么就可以不添加额外的DHA了,当然如果孕妈妈平时少吃这类食物,可以适当添加DHA。
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