五种营养素，给宝宝智力发育做加法
发布时间 ：2022-05-09
来源 ：莱思纽卡
如果你想培养出一个聪明宝宝，除了日常的大脑训练，高质量的食物，对宝宝的大脑发育也至关重要。与其说什么食物，有利于宝宝的大脑发育，不如来看看这五种营养物质，能有效地帮助宝宝健康的大脑，增加宝宝的智力哦~
不饱和脂肪酸促进脑细胞发育。
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、、EPA等不饱和脂肪酸，在脑细胞和神经的发育中，起着极其重要的作用。如果缺乏，很容易导致智力发育缺陷，永久损害大脑功能。
富含不饱和脂肪酸的食物：坚果中含有亚油酸和亚麻酸，如核桃；广泛应用于海鲜食品，尤其是深海鱼类，DHA特别富含鱼眼附近的脂肪组织。
卵磷脂-构成脑神经组织。
卵磷脂是脑神经组织和脑脊髓的主要成分，当卵磷脂被消化时，胆碱在大脑中合成，大脑中胆碱含量越高，神经传递越快，身体思维越快，记忆力越强。卵磷脂能促进脑神经系统和大脑体积的生长发育，卵磷脂不能自行合成，只能从食物中摄入。
富含卵磷脂的食物，如蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇、花生、芝麻、核桃等。
促进脑细胞代谢的蛋白质。
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质供应不足，就会影响脑细胞的新陈代谢，阻碍宝宝的智力发育。蛋白质食物消化后，人会形成自己的蛋白质，蛋白质是脑细胞的主要成分之一，也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，在语言、思维、记忆、神经传导、运动等方面，发挥着重要作用。
富含蛋白质的食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和乳制品。
铁和锌合成大脑营养。
铁：大脑的所有活动，都取决于氧气的供应，如果氧气供应充足，大脑活动的频率就越高；随着反应的加速和效率的提高，铁是输送氧气的重要参与者，因此，如果缺铁，输送到大脑的氧气就会减少，从而影响大脑的功能。
富含铁的食物：肝、蛋、动物血、菠菜等。
维生素-改善大脑功能。
维生素B族：人类神经系统对维生素B族的缺乏特别敏感，维生素B族可以维持神经系统的正常运行，促进大脑血液循环，然后提高智力；维生素B1具有维持智力和促进智力活动的功能，缺乏它会导致神经细胞衰退和功能减弱；维生素B12是维持智力的营养素之一，叶酸有助于促进脑细胞的生长和智力。
富含维生素B的食物:牛肝、鸡肝、蘑菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含维生素B12的食物包括肉、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果、菠菜、奶酪等。
分享到
END
微信
微博
0
0
-
哺乳期妈妈如何补充宝宝需要的营养素？
DHA DHA是神经细胞生长的重要因素，对宝宝的大脑和视觉发育十分重要。推荐哺乳期母亲每天摄入200mgDHA，每周吃2-3次富含DHA的鱼，可以满足婴幼儿的需要。 对6个月以上的宝宝，可补充鱼泥等辅食。
-
宝宝该补充的7大营养素，99%的妈妈都忽略了…
众所周知，人体需要补充数百种营养物质，可以概括为六种:碳水化合物(糖)、油、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)。细分宝宝所需的营养物质太多了。因此，今天介绍了宝宝最需要的七种营养物质：钙、铁、锌、益生菌、鱼肝油、维生素和DHA，以及适当的补充时间。
-
孕期营养补充攻略之孕期需要补充的营养素有哪些？（一）
食物中可以被人体消化、吸收和利用的营养物质被称为营养物质。与孕妇和婴儿相关的营养物质有六种:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。食物中的六种营养物质通过人体的消化、吸收、代谢和利用，提供人体所需的热能；为人体组织的生长、发育或修复提供原料；帮助人体调节功能:
