维生素B2与宝宝智力发育的关系
发布时间 ：2022-04-27
来源 ：莱思纽卡
维生素B2是身体能量代谢的调节器，当然，它也与大脑的能量代谢有关，可以保证大脑的能量供应。目前，维生素B2也与体内铁的运输有关，有助于预防缺铁性贫血和大脑活动所需的氧气。
目前的研究结果表明，牛奶营养丰富，是宝宝的优质食品。牛奶不仅富含蛋白质，而且为宝宝的生长发育，提供了所有必要的氨基酸和谷氨酸。牛奶蛋白是一种高质量的蛋白质，在体内消化利用率高；牛奶钙含量高，是更好的钙补充剂食品；牛奶还含有更高的维生素B2。因此，喝牛奶不仅能保证宝宝的正常发育，还能提供这些营养物质，有利于大脑的发育和功能完善，是一种很好的益智食品。
根据国内研究结果，通常不喝牛奶的学龄前宝宝分为两组，其他饮食结构相同。一组每天提供一瓶普通牛奶（200毫升），另一组每天喝同样量的水。三个月后，学龄前宝宝的智商增加了14分，总智商增加了10分，而饮用水的宝宝，只增加了5分。
因此，牛奶在调节脑功能方面，起着非常重要的作用，宝宝喝牛奶是促进智力的好选择。当然，牛奶不是万能的，牛奶需要与其他食物合理搭配，特别是米粉、蔬菜和水果、鱼、虾、瘦肉等，以提供足够的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物微量元素和维生素。
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