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孕妇营养补充之孕妇不能吃的食物

发布时间 :2022-10-17

来源 :莱思纽卡

如果孕妇对她们想吃的食物犹豫不决,她们不妨咨询医生,请专家根据自己的情况,判断她们是否能吃这种食物和频率。应该注意的是,一些孕妇不适合吃太多的食物,例如,螃蟹、薏苡仁等,如果健康的孕妇在怀孕期间吃少量食物,不要太担心,一般来说,没有严重的问题。

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1、豆类:青豆、扁豆、红腰豆,在生鲜或加热不彻底的情况下,白腰豆等豆类会引起中毒。

2、生豆浆:生豆浆中含有有毒成分,如吃未煮熟的豆浆,会引起食物中毒。

3、木薯:木薯根、茎、叶子中含有有毒物质,如果吃生的或未煮熟的木薯或喝汤,会引起中毒,其毒素会导致神经麻痹,甚至永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比肉质部位高几十到几百倍。一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,严重者可能是由于心力衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、新鲜真菌:新鲜真菌中含有对光敏感的啉光物质,对光敏感,食用后暴露在阳光下,会引起阳光性皮炎,有些人会因喉咙水肿而呼吸困难。

6、新鲜黄花菜:黄花菜含有秋水仙碱,会引起喉咙干燥、胃部烧灼感、中毒症状,如血尿。黄花菜需要在食用前煮熟,煮沸后,用开水烫一下,再煮一次。

7、绿色西红柿:绿色西红柿含有有毒物质龙葵,吃这种未成熟的绿色西红柿是苦的,吃了会让人恶心、中毒症状,如呕吐,生吃更危险。

8、腐姜:腐姜产生一种非常有毒的黄樟素,人们吃这种毒素,即使量很小,也会引起肝细胞中毒和变性。

9、竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰苷,吃生竹笋或熟竹笋,也会引起食物中毒。


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