宝宝要多吃富含大脑发育关键营养素的食物
发布时间 ：2022-09-06
来源 ：莱思纽卡
对于宝宝来讲，他们可以吃更多富含大脑发育的关键营养素食物，以获得大脑发育所需的营养。然后，美国儿科学会(AAP)说到，有11种促进大脑发育的营养物质，它们在日常生活中能起到什么作用呢？
蛋白质
蛋白质不仅是人类组织的主要组成部分，而且还参与了神经冲动的传导。在此期间，宝宝的脑组织，处于快速发育阶段，更多的蛋白质补充剂，有助于宝宝神经系统的发育。
锌
锌是酶的一部分，缺锌会影响酶DNA、RNA合成，缺锌会对宝宝，特别是让学习，记忆中心-海马区发育受阻。
铁可以促进神经系统的发育，缺铁会影响脑神经递质的功能，如多巴胺和脑髓鞘，这可能导致宝宝的认知能力和运动发育异常。6个月后，如果不注意补充，储存在体内的铁会耗尽，这很容易导致缺铁性贫血。
碘
碘是甲状腺激素合成的必需元素，缺碘会影响甲状腺激素的合成，当甲状腺激素缺乏时，宝宝反应缓慢，智力低下。
胆碱
胆碱，又称腺嘌呤，是影响蛋白质合成的遗传物质的一部分，从而影响神经系统的功能。
叶酸参与体内重要物质的甲基化过程，促进宝宝神经细胞和脑细胞的发育。但是叶酸不能在体内合成，必须由食物提供。
长链多不饱和脂肪酸
长链多不饱和脂肪酸，如长链多不饱和脂肪酸、EPA、等等，对脑髓鞘化有帮助。
推荐辅食：动物肝、鱼肝油制剂、红黄绿果蔬等。
维生素D能调节神经生长因子，从而影响神经元的成熟和分化。
维生素B6
维生素B6具有保护神经元免受伤害的作用。
维生素B12
维生素B可以转化为辅酶B12，辅酶B12对神经功能尤其重要，缺乏维生素B12，可能导致宝宝神经发育缺陷。
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