孕妇的营养需求
发布时间 ：2022-07-06
来源 ：莱思纽卡
为了满足怀孕期间子宫、胎盘和胎儿不断增长的需求，孕妇必须比非孕妇需要更多的营养。如果孕妇在怀孕期间营养不良，将直接影响胎儿的生长和智力发育，导致发育迟缓、胎儿生长受限和低出生体重儿，容易导致流产、早产、胎儿畸形和宫内胎儿死亡。
要在怀孕期间增加营养，关键是保持食物热量高，富含蛋白质、脂肪、糖、微量元素和维生素，但要注意避免营养过剩（造成巨大胎儿和过量微量元素引起的毒性反应）。
什么是营养？
营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质（营养素）以满足生活活动的全过程。
营养过程
什么是营养素？
营养素是指可被人体消化、吸收和利用的物质，以及虽不能被吸收和利用但对人体有益的物质。
他们是：
碳水化合物：米粉、红薯、土豆、山药等谷物；
脂肪：猪油、黄油、植物油等；
蛋白质：肉类、家禽、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆类、米粉等杂粮、核桃、花生等；
矿物质：钙（牛奶、虾皮、海带、芝麻酱、大豆、瓜子）、锌（瘦肉、鱼虾、豆类、坚果）、铁（肝、肾、心、血、鱼）、碘（碘盐、海带、紫菜）、铜（肝、肾、豆类）；
维生素：a（肝脏、牛奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等）、B（肝脏、肾脏、豆类、牛奶）、C（新鲜水果和蔬菜）、D（阳光照射、海鱼、鱼肝油等）；
水：开水、果蔬汁、牛奶、茶7种膳食纤维：谷物、蔬菜、水果。
世界上没有一种食物含有人体所需的全部营养素。各种食物必须相互搭配才能达到均衡饮食。
孕妇的营养需求
怀孕期间，能量和营养增加，以满足胎儿生长和母亲怀孕的需要。在怀孕的第二个和第三个三个月，在怀孕前的基础上，平均每天增加200kcal（城市妇女为1800kcal）。
怀孕期间推荐摄入量增加30%以上的营养素包括维生素a、D、钙、铁、锌、碘、维生素B2、B6、C和叶酸。
怀孕期间缺乏营养会增加早产、低出生体重和出生缺陷的风险，而营养过剩会增加妊娠并发症，如妊娠贫血、妊娠高血压病、妊娠糖尿病、巨大儿和难产。
你知道200kcal大约相当于吃食物产生的热量吗？
25克大米，1个鸡蛋，120卡路里的绿叶蔬菜，200kcal
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