孕期营养补充，有助于补钙的食物有哪些？
发布时间 ：2022-07-05
来源 ：莱思纽卡
一、补钙：芝麻。
芝麻酱是一种很好的钙补充剂食品，钙含量不低于奶酪。芝麻本身有一个硬壳，营养物质的消化率也很低，但磨成芝麻酱后，消化率大大提高。芝麻酱很好吃，吃1汤匙芝麻酱，相当于25克，其中钙含量约为200毫克，不容低估。除了大量的钙，芝麻酱还提供了非常丰富的钾、镁、铁、锌和其他矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸、蛋白质和单不饱和脂肪酸。
二、补钙：乳制品。
半公斤牛奶含有300毫克钙和多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，也能促进钙的消化和吸收。牛奶不同于肉，它不是酸性食物，而是弱碱性食物。因此，牛奶不会酸化人体液体，也不会促进钙的流失。牛奶仍然是最好的钙补充剂。因此，牛奶作为人体最容易吸收的钙源，应作为日常钙补充剂的主要食物，以及酸奶等乳制品、奶酪、奶片也是不错的选择。
三、补钙：豆制品。
除了高蛋白食物，大豆还含有高钙，500克豆浆含有120毫克钙，150克豆腐含有500毫克钙。但需要提醒的是，豆浆需要煮熟才能吃。豆腐不能和菠菜一起煮，菠菜虽然能补钙和铁，但含有草酸，容易与钙结合，产生不被人体吸收的草酸钙结合物。
四、补钙：绿叶蔬菜。
蔬菜不仅含有大量的钾和镁，而且有助于保持酸碱平衡，减少钙的损失，而且还含有大量的钙，大多数绿叶蔬菜都是中等钙来源，如卷心菜、芥蓝、芹菜等，是钙补充剂的优良来源。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K，是骨钙的形成元素，骨钙需要沉积在骨骼中。100克芥蓝含有230毫克钙；卷心菜、茴香、芹菜等，每100克钙含量也在150毫克左右。
五、补钙：海带和虾皮。
海带和虾皮也是高钙海鲜，每天只吃25克，可补充300毫克低脂血症，预防动脉硬化。尤其是虾皮，25克含钙500多克，虾皮紫菜蛋汤的补钙效果，是大骨汤的100倍。但虾皮含有少量亚硝胺致癌物，对健康有害。
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