孕妇补钙注意这些,哪些食物影响钙的吸收?
发布时间 :2022-05-26
来源 :莱思纽卡
谨慎处理孕妇应摄入的营养可以帮助婴儿发育,但许多物质是“相互排斥的”。例如,如果孕妇需要钙,她们会同时服用草酸、植酸、磷酸和脂肪酸,这会削弱钙的吸收。因此,我们也应该注意选择科学的方法来补充营养!
1、草酸:我想你不懂草酸。一般来说,有涩味的蔬菜会含有一些草酸,其中菠菜、芋头、红薯、苋菜等较为常见。然而,这些含有草酸的蔬菜往往很难消化,与钙一起会形成不溶性沉积物,这对孕妇的健康不利。注意:如果摄入过多草酸,很容易因氧化而影响体内酸碱平衡,甚至可能导致酸中毒。
2、植酸:什么含有植酸?事实上,植酸很常见,因为大米和面粉都含有植酸。植酸钙会形成什么?答案是植酸钙镁盐。如果你吃得太多,营养就会难以消化。为了减少这种情况,建议您在烹饪时多做一件事。事实上,很简单的一点是,大米在烹饪时可以在水中浸泡一段时间,这可以促进植酸的分解。
3、磷酸:在那些西式餐厅中经常存在磷酸。因此,从健康的角度来看,我们必须注意尽量不要吃汉堡包、比萨饼、薯条等食物。我们还必须注意不要喝碳酸饮料,否则会增加体内的磷酸。如果磷酸越多,钙就会越少。
4、脂肪酸:脂肪酸是指孕妇因食用脂肪含量过高的食物而在体内产生过多的脂肪酸。这种“酸”会影响肠道的正常消化,容易引起饱腹感,从而减少必要的营养摄入。因此,孕妇最重要的是调整饮食结构,不要吃油腻的食物。
除上述四种“酸”外,还应注意尽可能控制体内“钠”的摄入。因此,平时饮食中应减少食盐,否则会增加肾脏的代谢负担,导致骨骼中钙的流失。因此,建议孕妇注意“清淡饮食”。
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