怎样满足婴幼儿宝宝的微量元素营养需要？
发布时间 ：2023-01-10
来源 ：莱思纽卡
微量元素主要是指钙、铁、锌、铜和镁。虽然这些物质在人体内的含量很小，但它们对身体是必不可少的。换句话说，缺乏微量元素是儿童中常见的现象。
各种微量元素对人体有不同的影响。
若微量元素不足，可引起相应症状。
轻度通常无症状，严重者可引起某些疾病。如维生素D缺乏性佝偻病或锌缺乏，有些还会引起铅中毒、酮中毒等。因此，家长应充分了解婴儿对微量元素的补充，并适当补充婴儿缺乏的微量元素。
婴儿最常见的微量元素是铁、锌和碘。半岁以后的儿童容易缺铁，如何从饮食中获得足够的量来防止缺铁？
一岁以下儿童，加蛋黄、动物血液、瘦肉、猪肝等，都是补铁的好方法。
半岁的儿童除加蛋、肉类外，1-1岁半的儿童每周吃两次肝食，基本能满足儿童对铁的需求。
微量元素的锌含量高于海鲜。如果条件允许，经常吃海鲜，如海藻、海鱼、牡蛎等，基本上可以满足儿童的需要。此外，动物肝脏、瘦肉和粗米粉也是更好的锌来源。
除区域因素外，微量元素碘的缺乏，与食用碘盐有很大关系，不生活在碘严重缺乏的地区。只要你吃碘盐，你就不会缺碘。然而，盐中的碘容易氧化，加热和储存时间过长会造成损失。所以最好在食物即将从锅里出来时加入碘盐。最好吃完一袋碘盐，再买一袋，这样才能真正达到补碘的目的。
因此，防止宝宝缺乏微量元素，最简单的方法就是给宝宝均衡的饮食多样化，避免宝宝缺乏微量元素。
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