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孕妇和婴幼儿如何补充DHA?

发布时间 :2022-10-26

来源 :莱思纽卡

在孩子的成长过程中,大脑的发育一直是家长们关注的焦点。说到促进大脑发育,的话题是不能回避的。年轻的父母普遍越来越重视宝宝的营养饮食。作为深受年轻消费者青睐的系列产品,也成为众多企业在营养食品领域改革创新的重要目标。

DHA是脂肪酸大家族的一员,属于长链多不饱和脂肪酸,学名二十二碳六烯酸,是一种omega-3脂肪酸。它是人体必需的营养素之一。DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分。对宝宝大脑和视力的发育非常重要。中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生优育的影响》指出,DHA营养干预对优生优育、婴幼儿健康成长起到至关重要的作用。更适合优生学。

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不同人群在不同阶段对DHA的需求不同。孕妇和哺乳期妇女,除了母亲自身的需要外,还要满足胎儿、婴幼儿生长发育的需要。中国营养学会建议孕期和哺乳期母亲的DHA摄入量至少为200mg/d。0-3岁是婴幼儿中枢神经系统快速发育的时期。摄入充足的DHA有利于儿童视力和认知能力的发展。

中国营养学会推荐0-3岁婴幼儿DHA的适宜摄入量为100mg/d。联合国粮食及农业组织(FAO)指出,4-17岁的儿童和青少年可以像成年人一样从富含脂肪的鱼类和海鲜中摄取EPADHA。年龄250mg/d,逐渐增加到成人需要的水平。美国国家医学科学院食品和营养委员会制定的膳食参考摄入量(DRI)中提供了omega-3脂肪酸和其他营养素的摄入量建议:

如何获得足够的DHA?理论上,α-亚麻酸可以合成DHA,但其在人体内的转化率较低,远不能满足人体的需要,仍需依赖膳食摄入。鱼和藻类是很好的DHA天然来源,通常是深海鱼类,如鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等。海藻包括海带、紫菜、裙带菜等。对于仍在母乳喂养的婴儿来说,母乳是主要来源的DHA,妈妈们要注意按照以上的建议吃,才能更好的满足宝宝对DHA的需要。

但由于我国幅员辽阔,DHA摄入水平和母乳中DHA含量呈现出明显的地区差异。如果通过饮食调整不能达到推荐的DHA摄入量,可以通过补充DHA作为一种简单方便的获取方式。通常,DHA补充剂包含藻油DHA和鱼油DHA。鱼油DHA是从海鱼中提取的。如果您担心海鱼中的重金属风险,藻类DHA是一个不错的选择。几乎不含EPA,更适合婴幼儿食用。如从裂殖壶菌中提取的藻油DHA。

对于小月龄的宝宝,滴液比较方便,也可以选择软胶囊。随着科技的进步,也出现了速溶颗粒形式的DHA,无需挤压,可直接进入,进入后可快速溶解,大大降低吞咽风险,更容易被接受由婴儿。

当然,我们在关注DHA作用的同时,也应该认识到,DHA的摄入量并不是越多越好,适量才是最重要的。


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