素食妈妈，孕期需要补充哪些营养素？
发布时间 ：2022-09-01
来源 ：莱思纽卡
怀孕期间的营养，与宝宝的生长发育密切相关。对于素食者来说，如果不能吃肉，就要注意用以下食物，补充一些额外的营养。
所以素食妈妈怀孕期间，应该注意哪些营养补充？
1、维生素B族，尤其是维生素B族，维生素B12，维生素B12只存在于肉类中，但与胎儿神经系统的发育和血液系统的健康有关。如果不吃肉，建议补充一些额外的维生素B，满足你和你的宝宝的需求。
维生素B族中的维生素，维生素B1、维生素B2，可摄入豆类及其产品、粗杂粮、蛋类、牛奶可以弥补，这也有助于弥补肉类不足，可能导致的蛋白质缺乏。
2、必须是脂肪酸。宝宝的大脑发育和视网膜发育，离不开必要的脂肪酸，如脂肪酸、、EPA，还有亚油酸，但素食者不吃鱼和其他肉，所以很难吃足够的食物等，这种情况也需要考虑额外的补充。
3、铁。在妊娠中后期，孕妇和胎儿对铁的需求增加，但植物和蔬菜的铁含量较低，吸收率不理想，动物肝脏和红肉是铁的优质来源。
素食孕妇不能吃肉，为了避免贫血和胎儿的需要，还需要考虑额外的补充，如动物肝脏。
此外，建议素食孕妇每天吃一些含有一定量维生素的坚果、矿物质和不饱和脂肪酸，有助于素食妈妈补充营养。
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