宝宝喝牛奶那些事:是牛奶过敏还是乳糖不耐受?
发布时间 :2022-08-08
来源 :莱思纽卡
近年来,食物过敏的发病率逐年上升,成为研究的热点。牛奶蛋白过敏是宝宝和儿童最常见的食物过敏,对儿童及其家庭的日常生活有重要影响。
什么是牛奶蛋白过敏?
牛奶蛋白过敏是牛奶蛋白、免疫力和可再生性的不良反应。新生儿牛奶蛋白过敏,主要与牛奶蛋白的分子质量和结构有关,分子质量越高,过敏的风险就越高。
牛奶中最重要的过敏原是乳清蛋白和酪蛋白,稳定性好,即使煮沸,也能保持抗原的生物活性。
牛奶蛋白过敏的发生率
牛奶蛋白是普通新生儿配方奶粉中最常见的蛋白质来源,数据显示,我国宝宝奶蛋白过敏率为0.83%-3.50%。
区分牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受
父母有时会混淆牛奶过敏和乳糖不耐症,乳糖不耐症主要是由于小肠壁乳糖酶的分泌,或活性下降,导致乳糖摄入不能正常分解为葡萄糖和半乳糖,以及肠道积累、呕吐、腹胀和腹泻等一系列症状。
牛奶蛋白过敏有许多临床症状。除了这些症状,通常还有皮肤症状,如荨麻疹、湿疹、呼吸道症状,如咳嗽、流鼻涕和喘息,甚至心血管系统。如果宝宝有上述一系列症状,宝妈应注意牛奶蛋白过敏!
如何判断牛奶蛋白过敏?
食物过敏的诊断是基于临床病史(家族过敏史)和临床表现,如皮肤点刺试验或血清特异性过敏试验IgE抗体(sIgE)测量。当病史和过敏试验结果,不足以支持牛奶蛋白过敏的诊断时,应进行食物刺激试验。
如果宝宝被诊断为牛奶蛋白过敏,如何喂养?
对于纯母乳喂养的宝宝来说,牛奶蛋白主要来自宝妈的饮食,建议宝妈避免吃含牛奶的食物;建议宝妈每天补充钙和维生素D;建议宝妈补充牛奶替代品,而不是大豆或大米;如果特应性皮炎或胃肠道症状严重,应避免其他食物(如鸡蛋、花生、贝类和海鲜)。
分享到
END
微信
微博
-
宝宝喝牛奶好吗?这4点告诉你不能喝太多
牛奶营养丰富,所以很多家长都愿意给孩子喝牛奶,但是宝宝喝牛奶好吗?一定不能多喝,要适度,因为喝太多牛奶对于孩子的身体健康并没有好处。
-
喝牛奶对宝宝有哪些益处?饮用牛奶时可能遇到什么常见问题?
牛奶富含高营养成分,如有机蛋白质,适宜婴幼儿成长发育的需求。每日补充适量牛奶能为身体提供所需的动能,有利于生长发育。孩子经常饮用牛奶,对身体不会有负面影响。我们来看看牛奶的益处。
-
宝宝喝牛奶能补钙长个子吗?
宝宝喝牛奶能补钙长个子吗?对于宝宝来说,最好的补钙食物就是牛奶。既然如此,那么一个新的问题就出现了,多少岁可以喝牛奶?喝多少牛奶比较好?还有很多。今天我们就来详细说说宝宝喝奶的那些事。