缺铁会使宝宝变笨吗?宝宝应该如何补铁?
发布时间 :2022-06-02
来源 :莱思纽卡
缺铁会使宝宝变笨吗?每一位家长都希望自己的孩子茁壮成长。宝宝刚出生时,他非常需要营养,尤其是铁的补充。铁的补充是新生儿的头等大事。如果新生儿缺铁,很可能导致大脑缺氧,使其变得愚蠢。让我们谈谈宝宝应该如何进食。
宝宝应该如何补铁?
1、 多吃肉
在食物中,铁主要以两种形式存在:植物中的非血红素铁和肉类中的血红素铁。由于植物中的非血红素铁需要在人体内转化为血红素铁才能被人体吸收,其转化率很低,低于5%,导致其补铁效率低。动物体内的血红素铁能被宝宝充分吸收,其吸收利用率在20%以上。不使用植物性食物的另一个原因是,植物含有大量膳食纤维、植酸和其他物质,这会干扰铁的吸收,导致宝宝缺铁。动物肝脏等肉类不仅含有有利于宝宝吸收的血红素铁,还含有大量蛋白质、核黄素等物质,从而提高补铁效果。应该注意的是,父母最好把肉煮得软一点,以便于宝宝吞咽。
2、 米粉中的强化铁
由于宝宝在补充食物时不能经常吃肉,只能通过补充食物获得食物中的营养,因此很难获得铁的补充。这时,父母可以在米粉中添加强化铁,为宝宝补充铁,让宝宝茁壮成长。铁是血红蛋白的重要成分,血红蛋白是血液中红细胞的主要成分。红细胞可以将氧气输送到人体的各种组织。因此,一旦缺铁就会导致宝宝大脑缺氧,这会使孩子变得愚蠢。不仅如此,如果缺铁,还会导致食欲不振、易怒等症状的发生,甚至导致宝宝缺铁性贫血。
3、 饮食疗法
也可以通过饮食疗法给宝宝补充铁。建议家长为宝宝吃花椰菜、猪肝酱、胡萝卜和牛肉面。西兰花富含维生素C,猪肝含有血红素铁,宝宝容易吸收。这两种食物相辅相成,形成了西兰花猪肝泥,可以为宝宝补充铁。值得注意的是,猪肝中的含量非常高。如果你摄入过多的,很可能会导致宝宝中毒,所以不要经常给宝宝吃西兰花肝泥。胡萝卜富含胡萝卜素。除了血红素铁,牛肉还含有叶酸和蛋白质等优质营养素。应该注意的是,父母在给宝宝吃牛肉之前必须先炖牛肉,并尽量选择嫩的部分,如牛里脊。
总之,以上是宝宝补充铁的方法。需要注意的是,补充铁对宝宝有好处,但不要过量。如果补铁过量,宝宝很可能发生急性铁中毒,导致凝血不良、胃肠道出血性坏死等症状,甚至休克。因此,不要过量补充铁。
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