宝宝零食破坏饮食平衡，这些零食别再“中招”
发布时间 ：2022-05-26
来源 ：莱思纽卡
饼干酥脆甜美，但热量高，虽然简单方便，但对健康非常有害。2004年，世界卫生组织将饼干食品（不包括低温烘焙和全麦饼干）纳入垃圾食品行列。
饼干含有大量的糖，经常吃多糖饼干，会产生饱腹感，消耗多种维生素和矿物质，影响人体摄入其他富含维生素、蛋白质、膳食纤维和矿物质的食物，导致钙缺乏、钾缺乏、维生素缺乏等营养问题。从长远来看，还会导致发育障碍、肥胖、营养缺乏等疾病。
此外，营养学家认为，宝宝吃太多的甜食，很容易导致骨折。
营养调查还发现，多吃甜食，不利于血液循环，会削弱免疫系统的防御功能；长期食用，会导致碳水化合物和脂肪代谢紊乱，胰岛素分泌过多，导致糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、老年白内障、龋齿、佝偻病、近视等慢性疾病。
饼干又脆又甜又不油腻，你知道为什么饼干这么好吃吗？这是因为饼干在生产过程中，使用反式脂肪酸，俗称人工脂肪。
反式脂肪酸对人体的危害不容忽视，它不仅影响人体免疫系统，还增加血液粘度和凝聚力，形成血栓形成，增加低密度胆固醇LDL（即坏脂蛋白）的含量，降低高密度胆固醇HDL（即好脂蛋白）的含量，增加动脉硬化和二型糖尿病的可能性。
此外，反式脂肪酸，还会影响宝宝的生长发育，对中枢神经系统的发育，产生不利影响。
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