孕妇能吃海鲜吗

发布时间：2022-05-23

来源：莱思纽卡

　　孕妇能吃海鲜吗

　　海鲜中的汞含量越来越高。如果孕妇和哺乳期妇女经常吃海鲜（每次100克以上，每周4次以上），会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，有些症状直到孩子7岁甚至14岁才会出现。专家认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多吃1-2次，每次不超过100克，不要吃金鱼、旗鱼等高汞海鱼。

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　　孕妇不能吃什么海鲜

　　孕妇不能吃什么海鲜？对于孕妇来说，如果经常吃大量含汞量高的海鱼，母亲摄入的有害汞物质会通过胎盘进入胎儿，对胎儿的大脑、神经、肝脏、肾脏等系统造成损害。因此，孕妇不应该经常吃受污染的海鲜，可以选择吃在没有汞污染的池塘中养殖的鱼。

　　孕妇可以吃什么海鲜

　　一些海鲜营养丰富，适合孕妇食用。孕妇可以吃什么海鲜？

　　虾很好吃。它富含蛋白质和各种营养元素。你可以吃得更多，但你应该烹饪它以避免微生物感染。

　　海鱼应该多吃，每周3-4次，尤其是在怀孕早期。因为海鱼中所含的对胚胎脑神经和视力的发育有很好的影响，而河鱼中的含量远远低于海鱼。

　　孕妇吃海鲜时应注意什么

　　1、吃海鲜时不宜喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，导致痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　2、海鲜不宜与富含单宁酸的水果（如柿子和葡萄）相隔至少两小时食用，因为单宁酸会破坏海鲜中的优质蛋白质，大大降低海鲜的营养价值。

　　3、海鱼头部富含矿物质，在大量维生素C的作用下会转化为有毒的三价态，其毒性相当于砷。因此，应在食用海鱼前后2小时内避免服用维生素C药片。然而，与海鱼一起食用时，适量含有维生素C的蔬菜和水果（500克以内）不会中毒。

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