孕妇补充铁的方法有哪些?
发布时间 :2022-05-16
来源 :莱思纽卡
铁是人体产生红细胞的主要原料之一。孕期缺铁性贫血不仅会导致恐慌、气短、头晕和疲劳,还会导致宫内缺氧、生长迟缓、产后智力发育障碍,以及出生后6个月内的营养性缺铁性贫血。如果孕妇患有缺铁性贫血,不仅在分娩过程中容易出现各种并发症,而且对胎儿的影响较大,如宫内生长迟缓、低出生体重、早产、死产、新生儿死亡等,此外,还会影响胎儿免疫系统的发育。孕妇应在子宫内和产后为自身和胎儿的造血提供充足的铁储备。因此,孕期补充一定剂量的铁是必要的。孕妇补充铁的方法有哪些?
1、多吃富含铁的食物
从怀孕前到怀孕初期,我们应该开始注意多吃富含铁的食物,如瘦肉、家禽、动物肝脏和血液(鸭血、猪血)、鸡蛋等。豆制品也含有较多的铁,肠道吸收率也较高。注意进气。主食是面食,它比大米含铁多,而且它的肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于吸收铁的食物
水果和蔬菜不仅可以补充铁,还可以促进肠道对铁的吸收。因此,在吃富含铁的食物时,最好多吃水果和蔬菜,这样也有很好的补铁效果。准妈妈最好同时吃鸡蛋和肉,以提高鸡蛋中铁的利用率。或者同时吃鸡蛋和西红柿。西红柿中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、多用铁锅做饭
烹饪时,尽量使用铁锅和铁铲。这些传统炊具在烹饪食物时会产生一些小铁屑,这些铁屑会溶解在食物中形成可溶性铁盐,便于肠道吸收铁。
4、多吃富含叶酸的食物
从怀孕前3个月到怀孕后3个月服用叶酸补充剂。饮食方面,注意富含叶酸的食物,如肝、肾、绿叶蔬菜、鱼、蛋、谷物、豆制品、坚果等。此外,烹饪时,注意不要过热或烹饪时间过长。
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