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维生素B缺乏有何表现,如何补充?

发布时间 :2022-05-18

来源 :莱思纽卡

如今,人们的饮食越来越好,粗粮的摄入量却越来越少,这不是一件好事,因为我们可能缺乏维生素B。维生素B是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。维生素B有12种,每种都有不同的功能。

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缺乏维生素B,可根据缺乏程度,选择相应的治疗方法,维生素B属于水溶性维生素,人体所需相对较少,需要每天补充食物。如果宝宝有轻微的缺乏症,可以考虑从饮食中补充,可以选择相应的食物,缺乏维生素B1、维生素B6和维生素B12,可以吃更多的全麦面条、谷物、鸡肝、牛奶和其他食物补充剂;缺乏维生素B2、维生素B12,可以吃更多的蛋黄、牛奶、奶酪和其他食物。

如果严重缺乏维生素B族,则需要药物治疗,常用的药物是维生素B1片、核黄素片、维生素B6片、叶酸片和维生素B12片,分别补充相应的维生素B族、叶酸等,也可以尝试补充含有多种维生素B族的复合维生素B。

例如,维生素B1可以减少皮肤炎症反应,预防和治疗脂溢性皮炎、湿疹、改善皮肤健康;维生素B12缺乏,可导致高同型半氨酸血症、恶性贫血、抑郁症、血管性痴呆症和阿尔茨海默病。

维生素B还参与体内的氧化还原反应,为人体提供能量。因此,当孩子过度使用大脑时,体内的维生素B,正在快速消耗,导致能量难以恢复、身体疲劳,记忆力下降。

饮食建议:维生素B属于水溶性维生素,需要每天补充,含有维生素B的食物很多,如牛奶、蛋黄、动物肝脏、蔬菜、坚果等,每天吃全谷物、杂豆、瘦肉、牛奶、绿色蔬菜和少量蘑菇。


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