富含维生素D的食物有哪些
发布时间 ：2022-05-16
来源 ：莱思纽卡
维生素D能促进钙和磷的吸收，促进骨骼生长和钙化，预防佝偻病。许多食物含有维生素D，如动物肝脏和瘦肉、鸡蛋和鱼，如海鱼，含有维生素D。具体说来，以下食物都富含维生素D，在日常生活中，可以多做给宝宝吃，以补充体内缺乏的维生素D~
1.动物肝、瘦肉：动物肝、瘦肉富含维生素D，常见猪肝、鸡肝、瘦肉、瘦羊肉、瘦牛肉也富含维生素D。
2.鸡蛋和鱼：鸡蛋食品富含维生素D，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋和蛋黄。鸡蛋，特别是蛋黄，含有高维生素D，每天吃一个鸡蛋，也可以在一定程度上，补充维生素D。然而，应该注意的是，如果鸡蛋需要与某些动物肉一起使用的话，可以促进维生素D的吸收。
此外，海鱼类富含维生素D，如金枪鱼、鲑鱼、黄鱼、龙里鱼等；一些深海鱼类也富含维生素D，尤其是鱼油。
3.谷物和牛奶:玉米、糯米、大麦等谷物，牛奶、酸奶、奶酪等牛奶食品，也是富含维生素D的食物；
4.其他：菠菜是植物性食物中维生素D含量高的蔬菜，但蔬菜中的维生素D，不易被人体吸收，例如，蘑菇也富含维生素D，适量食用可补充维生素D。
此外，蘑菇是一种常见的真菌，富含维生素和各种矿物质，尤其是干蘑菇，含有大量的营养物质，其中维生素D含量最高。还有我们经常吃的猴头菇、金针菇等真菌，也是我们补充维生素D的重要食物。
维生素D的来源，与其它营养素略有不同，除食物来源外，还可以通过更多的阳光照射，也就是通过晒太阳，来促进自身维生素D的合成，这也可以补充维生素D。
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