不要给宝宝吃，色彩鲜艳的加工食品
发布时间 ：2022-05-13
来源 ：莱思纽卡
现在市场上有很多漂亮的食物，吸引了孩子们的注意，但这些明亮的食物，可能会添加食用色素，尽管这些食物会让宝宝开胃，但让父母担心：这些给宝宝吃的食物，能添加食用色素吗？
事实上，食用色素是一种食品添加剂，可以使食物看起来更有吸引力，使用非常常见。食用色素一般分为天然食用色素和合成食用色素。
天然食用色素：小心引起宝宝过敏。
从植物、微生物和动物中，提取的天然食用色素，大多对人体健康无害，具有一定的营养。
目前，中国有几十种天然色素可供食用，主要有姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、胡椒红色素、酱汁、红曲米和β-胡萝卜素。
但并非所有的天然食用色素，都可以食用，如藤黄、红曲色素等。
虽然国家制定了严格限制天然食用色素的标准，但这并不是绝对安全的，一些过敏的宝宝，对一些天然食用色素，也会产生过敏反应，应停止使用。
妈妈如何判断，自然食用色素呢？
天然食用色素来自动植物，所以添加到食物中后，颜色不亮，一般只存在于食品表面，颜色不稳定，在加工和食用过程中遇到水、油、酸碱食品容易褪色，无异味，只有正常食品的味道。
合成食用色素：宝宝应远离。
合成食用色素由化学原料合成，主要由煤焦油制成，随着合成食用色素对人体健康有害影响的确认，食用范围越来越小。
目前，我国食用的合成色素并不多，妈妈也可以记下来，减少选择含有这些色素的食物，常用：苋菜红、胭脂红、红苔藓红、新红、柠檬红、靛蓝、日落黄、亮蓝和二氧化钛。允许的食物类型包括水果味水、水果味粉、水果露、苏打水、葡萄酒、糖果、颜色、罐装蛋糕等。
根据国家规定，合成色素不适用于宝宝食品。
宝宝零食和其他食物，可以按照规定适当添加，即便如此，这些色素对宝宝的健康也不好。宝宝不是成年人的缩小版，宝宝的身体发育和代谢系统非常脆弱，成年人和大一点的孩子，可以吃，但宝宝不能吃。
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