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孕妇能吃土豆吗?

发布时间 :2022-04-26

来源 :莱思纽卡

  土豆是公认的营养食品之一。该蛋白质含有18种必需氨基酸。土豆还富含维生素B1、膳食纤维、、钾、镁等矿物质元素。这是一种非常优质的主食。那么孕妇能吃土豆吗?

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  孕妇能吃土豆吗?

  孕妇可以吃土豆。土豆中所含的各种营养元素对孕妇和胎儿都有好处,但要注意不要吃得太多。同时,不能吃放了很长时间、变绿、发芽的土豆,以免食物中毒。

  为孕妇准备的一些土豆不仅可以补充能量,还可以缓解腿部肿胀,但这并不意味着所有孕妇都可以吃土豆。例如,皮肤瘙痒的孕妇应该避免吃土豆。此外,孕妇在以下情况下也应注意谨慎食用土豆。

  1.患有眼睛充血、紫外线过敏和皮肤瘙痒的孕妇应避免食用土豆

  土豆属于光敏食品。当其光敏物质在体内达到一定浓度时,人体皮肤暴露部位,如手、脸、脚等部位通过阳光直射,会引起代谢紊乱,导致皮炎,表现为皮肤灼热瘙痒。同时,还可能伴有食欲减退、恶心、呕吐、发烧、头痛等反应。

  2.不要吃放了很长时间的土豆

  土豆含有生物碱。长时间放置的土豆生物碱含量会更高。孕妇长期食用土豆会影响胎儿的正常发育,使胎儿严重畸形。因此,孕妇最好不要长期食用土豆。

  3.患有妊娠期糖尿病的孕妇应避免吃土豆

  土豆中的淀粉含量很高,其碳水化合物被人体吸收后会转化为糖。因此,患有妊娠期糖尿病的孕妇最好不要吃土豆。

  4.脾胃虚弱的孕妇应少吃土豆

  土豆有通过的作用,因此脾胃虚寒、易腹泻的孕妇最好少吃或不吃土豆。


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