维C能完全代替蔬菜水果吗？
发布时间 ：2022-04-27
来源 ：莱思纽卡
众所周知，维生素C具有维持正常生理功能、促进健康、增强身体抵抗力的作用。而蔬菜和水果是富含维生素C的主要食物，父母经常看到，有些人用维生素C取代水果，因为他们的孩子不喜欢蔬菜和水果。此外，水果维生素C味道很好，有些孩子经常吃四五片。原因如下：
（1）蔬菜和水果中的天然维生素C，是由维生素C和维生素P组成。在人体内，维生素P有助于维生素C发挥作用，而合成维生素C是一种纯药物制剂，远不如天然的维生素C。
（2）维生素C片的剂量通常很大，如果长期服用，体内可能会产生大量草酸，这已成为肾脏草酸盐结石的潜在危险，吃蔬菜和水果，不会使尿液中的草酸过高。
（3）除维生素C外，蔬菜和水果还可以提供胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，这也是纤维素的主要来源，纤维素也是经常吃精细食物的人，以及宝宝的营养物质，能促进粪便的形成，是便秘的克星。
（4）品尝不同形状、颜色和口味的蔬菜和水果，是生活中的一大乐趣，也是丰富生活内容的宝宝是必不可少的生活过程。
综上所述，合成维生素C片，远不如蔬菜和水果中天然维生素C，所以在日常生活中，还是让宝宝从蔬菜水果中，获取天然维生素C比较好。
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