婴儿可以吃醋吗？宝宝吃醋还能补钙？
发布时间 ：2022-04-26
来源 ：莱思纽卡
醋是日常调味品。为宝宝适当食用醋可以促进消化和食欲，也有助于钙的吸收。可以说它有很多好处。
婴儿可以吃醋吗？
许多人会注意到给孩子吃盐的问题。他们都知道他们应该尽量少吃盐给孩子吃。他们会醋自己的孩子吗？答案是肯定的。
儿童胃液成分与儿童基本相同，但胃酸比率较低。因此，在为儿童烹饪食物时添加醋有利于儿童的健康。
醋对宝宝的健康有好处
宝宝吃醋能促进消化，还能补钙
适量的醋可以增加宝宝的食欲，预防胃肠道疾病。
1.促进消化和食欲
在宝宝吃醋之后，它可以增加胃酸的浓度，胃酸可以产生唾液、开胃菜和帮助食物消化。
2.预防胃肠道疾病
醋中含有的醋酸是许多细菌的祸根。在肠道传染病流行季节，食用一些醋蒜汁不仅可以开胃健脾，而且对预防胃肠道疾病起到很强的抗菌杀菌作用。
3.促进钙吸收
醋可以溶解家禽和水产品等动物体内的钙。只有通过溶解钙，它才能被小肠吸收。例如，在鱼汤和骨汤中滴几滴醋，不仅可以软化鱼骨，还可以溶解汤中的钙。如果在含有动物蛋白的食物中加入几滴醋，吸收率可以提高70%。
4.保护体内的维生素C
蔬菜和水果富含维生素C，但在烹饪过程中维生素C很容易受损。如果在烹饪过程中加入几滴醋，蔬菜中维生素C的损失会减少，有利于食物中铁的吸收。
需要注意的是，6-18个月大的婴儿在饮食中只需要几滴醋。过度使用会降低它们的味觉敏感度。
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