还在给宝宝瞎补钙?这些高钙的食物你在给宝宝吃吗?
发布时间 :2022-04-22
来源 :莱思纽卡
通过了解钙的吸收和利用过程,我们可以知道,在选择高钙食物时,我们应该选择一些钙含量高、可溶、易吸收的钙盐食物,然后与一些含有维生素D的食物搭配以促进吸收,从而帮助儿童有效补充钙。那么什么是对人体有益的高钙食物呢?
1种子
是不是很惊讶,种子竟然属于高钙食物?事实上,除了钙,种子还可以为我们提供高品质的蛋白质、健康的脂肪和微量元素~
以餐桌上的芝麻为例,它还含有铜、铁和锰;奇亚籽富含植物ω-3脂肪酸,他们和牛奶搭配真的很美味!
2乳制品
我相信大家都能看到乳制品的优异表现。首先,乳品中最浓的奶酪。
奶酪的钙含量非常丰富,营养密度也非常高。其中钙含量约为鲜奶的7倍,蛋白质约为鲜奶的10倍。此外,它也非常适合乳糖不耐受的婴儿,适合高质量和高密度的食物。
作为乳制品中钙含量第二高的食品,酸奶含有多种营养素,包括益生菌、维生素B2、维生素B12、磷、钾
牛奶虽然不是钙含量最高的食物,但毫无疑问是一种高质量的补钙食品。这是因为牛奶中钙和磷的比例非常合适,而且它还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因素。人体的吸收利用率很高。
但我们应该注意年龄限制:婴儿在1岁以后只能喝牛奶、酸奶和奶酪。不要太早!
3海鲜
鱼类海鲜可以为我们提供优质蛋白质,蛋白质ω-3脂肪酸可以支持心脏、大脑和皮肤的健康;同时,沙丁鱼和鲑鱼含有硒,这可以帮助我们降低汞在体内的毒性。
4.豆类和豆制品
豆类和豆制品也像种子,这解释了"专注就是精华"的本质除了翅豆和白豆不含钙的颖片外,豆类基本上富含纤维、蛋白质和微量营养素,包括铁、锌、叶酸、镁和钾。
5个坚果
在所有坚果中,杏仁的钙含量最高。杏仁每盎司还能提供3.5克(28克)的纤维,以及健康的脂肪和蛋白质。此外,它们是镁、锰和维生素E的极好来源。
6种蔬菜
绿叶蔬菜非常健康。其中许多富含钙,包括芥末和菠菜。然而,菠菜的草酸含量很高,会与钙结合,不利于身体吸收,因此孟博士不推荐菠菜。西兰花和羽衣甘蓝中的草酸含量很低,钙含量也很高,所以你可以放心大胆地吃~
7.水果
事实上,猕猴桃和浓缩橙汁也含有钙,每杯只有20或30毫克的钙。因此,在钙含量方面,水果业可以比无花果干更好,它还可以提供大量的钾和维生素K。这两种微量营养素对骨骼健康非常重要。