孕妇如何补充DHA?
发布时间 :2022-03-18
来源 :莱思纽卡
孕妇有必要吃吗?许多科学家已经证实,与人脑和视网膜中神经细胞的生长和成熟直接相关。因此,建议孕妇从怀孕第四个月起适当补充DHA。孕妇可以多吃含DHA的食物,适当补充DHA营养。孕妇如何补充DHA?
1.多吃核桃、花生和鱼
孕妇食用含有α-亚麻酸的食物,如坚果、核桃和花生,植物油,如花生油和大豆油,也可以转化少量DHA,但α-亚麻酸转化为DHA的转化率不到1%,远远不能满足胎儿发育的需要。
2.补充海藻油
海藻是DHA的主要成分。深海鱼类通过吃海藻获得DHA。DHA海藻油直接从海藻中提取,不会通过食物链传播,也没有重金属污染。DHA海藻油直接从海洋单细胞海藻中提取。它不含EPA,安全易吸收。直接补充海藻油最符合孕妇的需求。
3.DHA补充了蛋白质
因为DHA是以脂肪的形式存在于大脑中的黄金营养,进食后在十二指肠依靠胆汁和水的帮助乳化成乳剂,以便被十二指肠和空肠吸收。然而,胆汁并非每天24小时连续排入十二指肠,而是间歇性排出11次,每次3~5分钟。
一般来说,在食用含有更多蛋白质的食物后,胃粘膜上的感觉神经在胃中受到刺激,从而导致胆囊收缩,并通过神经反射弧的连接将胆汁汗液排放到十二指肠。因此,孕妇在食用含有DHA的营养产品时,应在食用牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食物时服用,或干脆与牛奶或豆浆一起服用,以便充分吸收而不会浪费DHA。
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