富含铁的天然食物有哪些?
发布时间 :2023-12-20
来源 :莱思纽卡
想要给孩子补铁,可以选择食物补充,富含铁的天然食物有哪些?以下这些食物中的铁含量就是非常高的。
富含铁的天然食物有哪些?常见的补铁食物,包括红色瘦肉,如猪肉、牛肉、羊肉,动物内脏,如猪肝、鸡肝等,还有动物血液制品,如鸭血、猪血等。这些食物富含血红素铁,更容易被宝宝吸收,是补铁的好食材。
除了动物性食物,绿叶菜也含有一定的铁,但吸收率不及动物性来源的铁。虽然绿叶菜中含有可以促进铁吸收的维生素 C等营养素,但也存在草酸、植酸等抗营养因子,导致铁的吸收率较低,所以绿叶菜可以搭配动物性来源的富铁食物食用,但不能作为铁的主要来源。
富含铁的天然食物有哪些?除了食补,还有补铁剂也很重要,因为食物补充会收到烹饪方式以及食量等方面的影响,这个时候补铁剂可以更好的补铁,液体铁的含量高,吸收好,温和不刺激。
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