哪些食物钙含量高?这3类食物适合宝宝吃
发布时间 :2023-12-08
来源 :莱思纽卡
如果是日常想要预防缺钙,可以通过食补来补钙,哪些食物钙含量高?现在介绍的这3类食物,是很适合宝宝吃的。
1. 乳酪
哪些食物钙含量高?奶酪相当于浓缩的牛奶,钙含量约在721mg/100g。不过需要注意的是,在奶酪“浓缩”的过程中,其脂肪的浓缩效率更高。所以,虽然补钙但也要适量,避免摄入大量脂肪。此外,很多奶酪产品中的盐含量也很高。
2. 荠菜
荠菜是很好的补钙食品,其钙含量约为294mg/100g。荠菜以及甘蓝、生菜、莴笋、卷心菜等绿叶蔬菜,含钙量较高,吸收率也相当高。按照相同重量来比较,能够吸收的钙甚至不比牛奶少。此外,荠菜还有很多优点,比如含有丰富的不溶性膳食纤维(1.7g/100g),可以促进肠道蠕动;丰富的胡萝卜素(2590μg/100g);较高的维生素C含量(43mg/100g)。
3. 毛豆
毛豆其实就是年轻时候的黄豆,营养价值比一般蔬菜强不少,毛豆的蛋白质含量和鸡蛋差不多,简直就是“地里长出来的肉”。毛豆的钙含量可以达到135mg/100g,相比牛奶,也略胜一筹。毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜中的膳食纤维“冠军”。而且毛豆还含有丰富的镁、磷、铁、胡萝卜素等物质,营养价值非常高。毛豆吃法有很多,小圈最推荐水煮,不仅能保持颜色的碧绿,营养流失也最少。需要注意的是,不论水煮还是爆炒,一定要将毛豆做熟,以免引起中毒。
哪些食物钙含量高?这些食物中的钙含量都很高,是可以多吃起到预防缺钙的效果的,但是对于已经缺钙的宝宝来说,食补效果差,要通过补钙剂来补充,液体钙的钙含量高,1毫升就可以补充33.3毫克的钙,而且吸收也很好。
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