补钙的蔬菜有哪些?这些蔬菜含钙量高
发布时间 :2023-10-06
来源 :莱思纽卡
补钙也是可以通过吃蔬菜来完成的,补钙的蔬菜有哪些?目前来说,这些补钙的蔬菜基本的钙含量就是很高的。
羽衣甘蓝
补钙的蔬菜有哪些?1量杯炒熟的羽衣甘蓝含268mg钙。一份羽衣甘蓝就能提供超过每日所需钙量的1/4,除此之外,它所含的也足够补充三天身体所需量。要知道,随着年龄的增长,足量的摄入能保证视力清晰。
西蓝花
2量杯生西蓝花含86mg钙。这种十字花科蔬菜除了富含钙,它的维生素C含量是一个橙子的量杯。还有研究显示,膳食中多摄入十字花科蔬菜,能降低一些癌症的发病率,如结肠癌和膀胱癌等。
西洋菜台
2/3量杯西洋菜台含100mg钙。西洋菜台可以说是西蓝花那味道比较苦的表妹。摄入一份就能抵半日维生素C(提高免疫力)需求量,以及3g饱腹感强的蛋白质。当然,它也是维生素A的优质来源。
甘蓝
1量杯生甘蓝含101mg钙。这种超级食物一份的热量只有30卡路里,还能提供每日所需维生素C,以及建议每日摄入维生素A的两倍量。另外,它还富含维生素K,这种营养素有助于凝血。如果你不小心划伤或者扭伤,你一定会感谢曾经那个多吃甘蓝的自己!
青毛豆
1量杯煮熟毛豆含98mg钙。中日两国人民吃这种食物已经有几千年历史。青毛豆中含有完全蛋白质,也就是说它含有全部9种人体所需必需氨基酸。另外,每份青毛豆还能提供8g膳食纤维。
油菜
1量杯油菜含74mg钙。这样一份油菜的热量只有9卡路里!其中还富含维生素A、维生素C和钾。油菜烹饪方式非常便捷,而且全年都可以吃到。
秋葵
1量杯秋葵含83mg钙。秋葵中含有改善便秘的不溶性纤维,还有维生素B6和叶酸。不要以为秋葵只能焯水,用烤箱烤、凉拌或者炒的方式,更能体现它的鲜美。
补钙的蔬菜有哪些?这些蔬菜都可以补钙,不过年龄小,或者是挑食的宝宝,不爱吃菜,想要补钙,可以通过液体钙来补充,液体钙是液态柠檬酸苹果酸钙,吸收很好,补钙效果更佳。