辅食里多加菠菜,对宝宝补铁效果好吗?
发布时间 :2021-12-09
菠菜真的补铁吗?
以100g为单位,菠菜含铁量为2.7mg,猪肉、鸡蛋是1.6mg和2mg。数据上看,菠菜铁含量确实高,但是拿来补铁并不靠谱。
因为菠菜中的铁是非血红素铁,吸收利用率只有1%左右,冲这吸收率,就不建议让宝宝靠吃菠菜来达到补铁的效果了,它作为蔬菜适当吃是ok哒,记住一定要焯水后再给宝宝做辅食。
宝宝补铁,还是要以猪肝或动物血、红肉类的食物补铁为主,这类食材所含的铁为血红素铁,吸收率很高。
已经发生缺铁或者贫血的宝宝,应及时铁剂补充,铁剂+辅食双管齐下,尽早改善。
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