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哪些食物含有DHA?DHA的4大来源及摄取建议

发布时间 :2023-03-16

来源 :莱思纽卡

一般来讲,孕妇在哪里可以得到呢?怀孕期间所需的主要来自以下四个方面:

鱼类和海鲜是DHA的重要来源。

石斑鱼、鲶鱼、鲭鱼、鳗鱼、带鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类富含DHA,还有如虾、海蟹、贝类、墨鱼等。例如,100克带鱼和大黄花鱼分别含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是,除了鱼和虾,其他食物的DHA含量很低。目前,中国还没有建立各种食品中DHA含量的数据库。

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营养师建议:

鱼和海鲜无疑是DHA的最好、最推荐的食物来源。鱼和海鲜不仅含有DHA,还提供优质的蛋白质和、锌、碘等营养物质,这些是孕期饮食结构的重要组成部分。

食物中的α-一部分亚麻酸可转化为DHA

α-将亚麻酸转化为DHA的代谢过程非常复杂,很难估计转化量。α-亚麻籽油和紫苏籽油是亚麻酸最丰富的食物,其含量大多在50%~60%之间。豆油和菜籽油也含有7%和8%左右。花生油,玉米油,α-亚麻酸含量低。其它食物。α-亚麻酸含量也很低。

营养师建议

α-将亚麻酸代谢转化为DHA也很重要。事实上,DHA可以在体内合成,DHA的原料是合成DHA。而α-亚麻酸不能合成,必须由食物提供。

将DHA添加到孕妇奶粉中

在孕妇奶粉中加入了几种特殊的营养素(如叶酸、DHA、低聚糖等。实际上,满足孕妇需求的奶粉,是一种调制奶粉(国家标准GB19644-2010)。大部分品牌(但并非全部)孕妇奶粉都添加了DHA,添加量约为60毫克/100克。

营养师建议

孕妇奶粉的营养价值比普通牛奶高。

DHA特殊营养补充剂

各种鱼油和海藻油等特殊的DHA营养补充剂,如莱思纽卡DHA滴剂,就受到了广大宝妈的喜爱。


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