孕期营养补充之孕期营养饮食原则有哪些?
发布时间 :2023-03-13
来源 :莱思纽卡
怀孕期间合理的营养,不仅会影响母亲的健康,还会给婴儿的生活留下影响。如何让孕妇吃得好是全家人关心的话题。但事实上,一方面,许多孕妇会导致肥胖、高血糖、婴儿过大、难产等。另一方面,缺铁、缺钙等营养不良。如何吃最合适的食物,是一门学问。
对孕妇来说,最科学、最简单的饮食方法是“12345饮食方法”,即每天保证一杯牛奶、两个鸡蛋、三两肉、400克主食、500克蔬菜和水果。这种方法是在中国居民均衡饮食宝塔的基础上总结出来的,可以说达到了孕期营养的最高境界:全面、均衡、充足。
在“12345”饮食中,一杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪或100克豆腐。肉类应选择更多的家禽和水产品,少吃高脂肪猪肉和排骨,必须控制肉类的摄入量。
盲目饮食高蛋白、高脂肪只会增加孕妇的体重,给母亲和婴儿带来过多胎儿的风险。蔬菜应该是500克水果和蔬菜,特别是多吃红、绿、黄、深蔬菜和深黄色水果,富含铁和其他营养物质。蔬菜可以代替水果,水果不能代替蔬菜。
胎儿在怀孕的不同阶段发育不同,孕妇的营养重点也不同。在妊娠早期,孕妇的营养需求与,普通人没有太大区别,因为胎儿仍处于细胞分化和器官形成阶段,营养需求不高。孕妇只需在正常饮食的基础上,适当补充少量叶酸。富含叶酸的食物包括菠菜、生菜、芦笋、卷心菜等。
在妊娠中期和妊娠末期,胎儿正处于发育的重要时期,母亲需要给他高质量的蛋白质、铁、钙和各种营养物质。因此,20周后,孕妇应该有意识地吃更多的鸡蛋和鱼。
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