什么食物富含钙铁锌?钙铁锌食物清单来啦……
发布时间 :2023-01-17
来源 :莱思纽卡
对于人体来说,钙、铁、锌是必不可少的,所以我们都需要注意这三种物质的补充。最好的方法是从饮食中获得。健康科学是我们最喜欢的健康饮食疗法。什么食物富含钙、铁、锌?为了补充营养,提高抵抗力,你必须知道这一点。钙铁锌食物清单来啦……
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙,更容易被人体吸收,所以牛奶、奶酪、牛奶片,应该是日常钙补充剂的主要食物,是钙的良好来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海鲜,每日食用25克,可补充300毫克钙。它们还能降低血脂,防止动脉硬化。
海带和肉一起煮或炖,是一种很好的食物。虾皮含有较高的钙,25克虾皮含有500毫克的钙,所以用虾皮做汤或馅料,是日常钙补充剂的好选择。
友好提醒:对海鲜过敏的人要小心吃哟。
3、豆制品
大豆是一种含钙量很高的高蛋白食品。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克,其它豆制品也是很好的补钙产品。
友情提醒:豆浆需要反复煮才能吃,豆腐不能和菠菜等一些蔬菜一起吃。菠菜中含有草酸,可以与钙结合形成草酸钙结合物,阻碍人体对钙的吸收。因此,豆腐等豆制品,不宜与菠菜一起烹饪。但是,如果豆制品和肉一起煮,会很好吃,营养丰富。
4、蔬菜
蔬菜中含有大量的高钙品种,雪中芥100克含钙230毫克;白菜、油菜、茴香、芫荽等,每100克芹菜等钙含量也在150毫克左右。
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