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孕妇吃什么补铁?孕妇补铁的食物推荐

发布时间 :2022-12-22

来源 :莱思纽卡

孕妇吃什么补?身边的朋友问我怀孕的老婆应该怎么补。下面给大家介绍一些可以补铁的食物。孕妇有铁。下面描述的一些食物可以给孕妇吃。好了废话不多说了,小伙伴们跟我来看看吧。

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孕妇吃什么补铁?

1、动物血

吃动物血不仅可以补血,还可以补铁。动物血包括猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血等。它们富含蛋白质、锌、铁、维生素B2和二价铁等营养成分,营养价值高,极易被人体消化吸收,起到补血补铁的作用。动物血是最好的补铁食品之一。不仅补铁效果好,而且容易吞咽。最好做成血豆腐块,方便孕妇补铁,但要注意清洁卫生。

2、猪肝

猪肝是营养的宝库,优质蛋白质、维生素和微量元素的含量通常高于肉类。100克猪肝含蛋白质19克(与瘦肉相当)、4972微克(是瘦肉的113倍)、铁22.6毫克(是瘦肉的7.5倍)。猪肝不仅含铁量高,而且铁的吸收率高达22%(与瘦肉相同),是补血补铁的最佳食品。

3.红肉

红肉在生活中比较常见,如猪肉、牛肉、羊肉等,是铁的重要来源。牛肉中的血红素铁含量特别丰富,经常食用可以有效预防缺铁性贫血。此外,牛肉的蛋白质和锌含量高于其他肉类,而脂肪含量最低。牛肉性平,一年四季皆宜,大小人皆可食。但牛肉的肌纤维较粗,不易消化,老人、小孩和消化不良的人不宜再食用,瘦猪肉、瘦羊肉等红肉也是如此。

孕妇吃什么补铁?

4.黑木耳

黑蘑菇的含铁量是所有食物中最高的,每100克黑蘑菇含铁98毫克,比猪肝高5倍左右,是动物性食物中含铁量最高的,也是含铁量最高的绿叶蔬菜中的菠菜比菠菜大30倍。因此,黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”、“素中之王”。中医认为,黑木耳补气血,润肺舒缓,凉血止血。虽然黑蘑菇中所含的铁是非血红素铁,吸收率只有1-5%左右,但由于含铁量最高,也算是补铁的佳品。孕妇要多吃油炸食品.瘦肉配蘑菇。

5.家禽、鱼、蛋黄、大豆

禽肉和鱼肉的含铁量不如动物肝脏、动物血液和红肉,但其中的铁也是二价铁,而且肌肉纤维细嫩,脂肪含量低,比较容易促进消化吸收,也是孕妇补铁的好选择。每100克蛋黄含铁7毫克。虽然铁的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用和储存方便,也推荐作为补铁食品;是7%,孕期可以吃点东西。

孕妇吃什么补铁?

孕妇吃什么补铁?以上是我推荐给孕妇的补铁好食物。对于缺铁的孕妇,可以让老公准备一些以上的食物。食物不仅可以补铁,还可以补血。尤其是动物血,可以很好的补铁,也可以很好的补血。快来试试吧。

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