适合孕妇补铁的食物有哪些呢？

发布时间：2022-12-07

来源：莱思纽卡

铁是体内制造血红蛋白的主要原料。人体内2/3的铁存在于血红蛋白中，另外1/3贮存在肝、脾、骨髓和小肠上皮细胞中。合理补铁可以让孕妇和宝宝更健康。那么适合孕妇补铁的食物有哪些呢？

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动物血

猪血、鸡血、鸭血等动物血中铁的利用率为12%。如果注意清洁，可以加工成血豆腐，是一种便宜又方便的食品。猪血也是补血的好食物。被称为“液态肉”。铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%，所以孕妇也可以适当食用猪血，但不宜过多食用。一周吃两次就够了。将猪血与豆腐、蔬菜一起熬成汤，是不错的选择。.

动物肝脏

肝脏富含多种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选食物。每100克猪肝含铁25毫克，也更容易被人体吸收。猪肝含有大量的铁和磷，是造血的主要原料。为了避免贫血，要适当补充铁和磷。此外，猪肝还含有丰富的、维生素C等营养成分。猪肝推荐炖着吃。吃猪肝需要注意的一点是，一定要排毒后再吃，所以建议买熟食。

各种瘦肉

各种瘦肉：虽然瘦肉中含铁量不算太高，但铁的利用率与猪肝相仿，购买加工方便。大部分蛋白质集中在瘦肉中，瘦肉中还含有血红蛋白，可以补充铁质，防止贫血。肉类中的血红蛋白比植物中的血红蛋白更容易被吸收，所以吃瘦肉比吃蔬菜更能补铁。

水果

水果对孕妇的健康也很重要。确保每天吃一定量的水果。虽然水果中的铁含量不是很高，但是水果中的维生素含量却非常丰富。因为植物性食物中的铁需要维生素C帮助吸收，所以在吃蛋白质食物的时候，还应该吃富含维生素C的食物，比如橙子、柑橘、奇异果和新鲜蔬菜等来补充，这样铁的吸收更有效，减少贫血的发生。

樱桃含铁量居水果之首，可预防贫血。樱桃自古就有“美容果”之称。古中医书上说它能“滋润肌肤”，“使人容颜美丽”。经常食用可以使皮肤更光滑、更滋润。这主要是因为樱桃中的铁含量极其丰富。每100克果肉含铁量是同等重量草莓的6倍，大枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。除了樱桃，杏、桃、李、葡萄干、红枣等含铁量较多，是孕妇补铁的好选择。

以上就是适合孕妇补铁的食物。小编希望准妈妈们在孕期可以多吃点。如果您想了解更多孕妇如何有效补铁，请继续关注本网站。

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