孕妇吃什么鱼对胎儿好
发布时间 :2022-09-23
来源 :莱思纽卡
鱼肉中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,对宝宝的智力发育和大脑、神经系统的发育非常有益。孕妇选择的鱼应以刺少的鱼为主,同时与其他饮食合理搭配,最大限度地发挥吃鱼的效果。
孕妇吃什么鱼对胎儿好
孕妇吃墨鱼可以补肝肾、补气血、清胃清热、养血明目、通经、安胎、促产、止血、催乳。
孕妇吃鲤鱼具有健脾开胃、利水消肿、止咳平喘、清热解毒的作用,同时对孕妇还有安胎生乳的作用。
孕妇吃鲱鱼,具有补气养胃、祛湿导水、祛风除烦的作用。它含有有助于抗癌的微量元素,如锌和硒。
孕妇吃黑鱼可以健脾利水,化瘀生机,清热祛风,补肝肾。姜红枣煮黑鱼对治疗肺结核有辅助作用。炖黑鱼和红糖可以治疗肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可以促进泌乳和血液。
孕妇吃鲢鱼,具有温中益气、暖胃、润肤的作用。
豆腐水煮鱼是很好的搭配方式。两种高蛋白食物的氨基酸互补,更适合孕妇食用。
孕妇吃鲫鱼可以益气健脾,消肿,清热解毒,通络下乳。
腹水患者与鲜鲫鱼和红豆汤一起服用是有效的。用新鲜鲫鱼和猪蹄一起炖,连汤也能治孕妇奶少。鲫鱼油有益于心血管功能,还可以降低血液粘度,促进血液循环。
孕妇吃鱼的注意事项
在水田或靠近水田的池塘和堰中饲养的鱼需要谨慎。
农民种植水稻需要使用一定量的农药或杀虫剂。这些有害物质污染了田间水,然后潜入鱼体内积累。研究表明,鱼类积累能力强,对农药和杀虫剂的耐受性高。活鱼体内积累的农药量可能完全对人体,尤其是胎儿造成中毒。其中以鱼头最为危险,孕妇应避免食用。
工矿附近海域鱼类,尤其是化工厂,应慎食
工业废气、废水、废渣不断排入这些水域毒害鱼类,导致鱼肉中镉、铅、汞等重金属的含量增加。孕妇吃它们可能没有太大问题,但胎儿特别敏感和脆弱。
不吃咸鱼
咸鱼中含有大量亚硝酸二甲酯,可转化为二甲基亚硝胺,致癌性极强,生后患癌风险增加。
有变质迹象的鱼不宜食用
有些鱼变质后,会分解形成大量的组胺,会引起强烈的过敏反应,对孕妇构成危险。这些鱼应该从孕妇的饮食中排除。
多吃深海鱼
如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。
最好的烹饪方法是蒸或炖
最大限度地保留鱼的营养。
如果准妈妈对鱼过敏,千万不要勉强吃鱼
以免造成身体不适。
孕妇吃鱼最好不要吃鱼油
因为鱼油会影响凝血功能,如果准妈妈食用过多,可能会增加出血的概率。
少吃鱼罐头
因为大部分鱼罐头的汞含量都严重超标,一旦被宝宝吸收,就会严重影响宝宝大脑和神经的发育。
如何识别受污染的鱼
看形状
受污染的鱼通常会变形,与正常鱼不同。
看鱼眼
眼睛浑浊,连鼓鼓囊囊的鱼一般都是被污染的鱼。
闻
正常的鱼一般都有新鲜的鱼腥味,而受污染的鱼往往有难闻的气味,有的有蒜味,有的散发氨气,有的甚至有煤油味。为了健康,一定要买新鲜的鱼。
如果孕妇食用腐败、受污染的鱼,会对胎儿产生不利影响,还可能毒害胎儿。有些准妈妈比较喜欢吃咸鱼,所以孕期最好不要吃,因为咸鱼中含有大量的鱼。强致癌物质,可能导致胎儿出生后患癌。
各种鱼的不同功效
鲫鱼
具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳的作用。腹水患者与鲜鲫鱼和红豆汤一起服用是有效的。用猪蹄炖鲜鲫鱼,配汤食用,可治产妇缺奶。鲫鱼油有益于心血管功能,还可以降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼
具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎生乳、清热解毒等功效。鲫鱼、冬瓜、葱汤用于治疗肾炎和水肿。大鲫鱼去鳞,去肠,煨煮,取之治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄熬汤治疗奶水少的孕妇。将鲫鱼和川贝粉冲入少许汤中,可治疗咳嗽和哮喘。
鲢鱼
具有温中益气、暖胃润肤的作用。
鲱鱼
具有补气养胃、祛湿导水、祛风除烦的作用。它含有有助于抗癌的微量元素,如锌和硒。
黑鱼
具有健脾利水、化瘀生机、清热祛风、补肝肾的作用。姜红枣煮黑鱼对治疗肺结核有辅助作用。炖黑鱼和红糖可以治疗肾炎。产妇食物蒸黑鱼可以促进泌乳和血液。
乌贼
具有滋补肝肾、滋补气血、清胃清热的作用。是女性的保健食品,补血,明目,具有调经、保胎、临产、止血、哺乳等作用。
草鱼
具有温胃化肝、祛风的作用。
带鱼
具有温胃、补虚、润肤、祛风、杀虫、滋五脏等功效。可作为持续性肝炎和慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者将鲜带鱼蒸熟后取上层油食用,长期服用可改善症状。
鳗鱼
益气、养血、软筋活骨等功能。
鳗鱼
入肝、脾、肾三经,具有补虚、祛风湿、强筋骨的作用,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用鳗鱼丝、黄芪(纱布袋),煮熟调味食用。对于营养不良、体型少、瘦食的儿童,可用黄鳝一条,切段,加少许鸡内筋煮熟食用。内痔出血和子宫脱垂可煮久食用。
泥鳅
具有补中益气、祛湿、止渴醒酒、解毒除痔、消肿护肝的作用。泥鳅和大蒜可以在猛火中煮熟,以治疗营养不良的水肿。泥鳅在油中炸至焦黄,并在水中煮沸以治疗儿童盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。
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