孕妇喝什么样的牛奶好呢？

发布时间：2022-09-22

来源：莱思纽卡

众所周知，喝牛奶是孕妇补钙的最佳方式之一。牛奶营养价值高，富含钙质。但是，目前市场上的牛奶种类繁多，包括高钙、全脂、低脂、纯牛奶、酸奶等一系列牛奶。牛奶是最接近人体自然需要的食物。孕妈们要保证每天一杯，可以促进胎儿的生长发育，可以帮助妈妈们改善营养，增强体质。

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牛奶富含优质蛋白质。蛋白质是生命的基础，是婴儿身体发育所必需的营养素。

不过，孕妇的饮食注意事项有很多，那么孕妇喝什么样的牛奶好呢？让我们一起来看看吧。

1.我可以选择高钙牛奶还是全脂牛奶？

高钙牛奶是以纯牛奶为基础，增加钙含量，比纯牛奶高15%～20%左右。孕妇喝高钙牛奶的好处：

高钙牛奶营养丰富，易于消化吸收，可提高身体抵抗力，补充各种微量元素、蛋白质等，是孕妇最理想的天然食品。

高钙牛奶含有丰富的钙质，容易消化吸收。孕期喝适量牛奶可以补充钙质，预防骨质疏松

全脂牛奶中含有丰富的抗癌CLA物质，能抵抗多种癌细胞，阻断人体内致癌物质的生长，尤其有助于预防乳腺癌。纽约州康奈尔大学的研究人员不久前发表的一项研究进一步证实，多喝全脂牛奶有助于预防各种癌症。尤其是乳脂中含有少量的特殊脂肪酸，可以起到预防血癌、乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的作用。

2、低脂牛奶的营养价值是什么？

一些孕妇认为牛奶脂肪含量高，担心长期喝会发胖，所以选择低脂牛奶甚至脱脂牛奶。事实上，牛奶中所含脂肪的比例并不高，每100克牛奶约3-4克；而脱脂牛奶后，其中的脂溶性维生素等营养成分大大减少，所以对于大多数孕妇来说，营养价值并不高。

牛奶中的脂溶性和维生素D都隐藏在牛奶的脂肪中。如果去掉脂肪，维生素也会流失，造成营养流失。

3.鲜奶和酸奶应该选哪个？

鲜奶因其新鲜，对营养成分的破坏小，营养价值高，但缺点是易受污染变质。所以在购买的时候尽量去大型超市，选择知名公司的产品。但由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活性低，牛奶中的乳糖不能在肠道内分解，发酵产生大量二氧化碳，导致腹胀腹泻，称为乳糖不耐症。

酸奶是通过在新鲜牛奶中添加乳酸菌来发酵的。由于其凝块小，矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收。同时，它不仅能抑制肠道内的病原菌，还能刺激肠道。蠕动，从而起到双向调节肠道功能。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说，酸奶是个不错的选择。

酸奶不仅保留了原汁原味的全部营养成分，而且乳酸使蛋白质形成细凝乳，提高消化吸收率

最后，在整个孕期，孕妇最好交替喝纯牛奶和酸奶，这样可以使营养更加充足。纯牛奶富含钙。孕妇每天喝一两杯，可以满足胎儿对钙的需要。酸奶中含有乳酸菌，可以起到健胃开胃的作用。牛奶和酸奶虽然都不错，但是建议不要喝太多，尤其是酸奶不能空腹喝，对肠胃有一定的刺激性。您可以在饭后服用酸奶和牛奶。

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