孕妇吃什么菜补叶酸，孕妇吃什么补叶酸和维生素
发布时间 ：2022-08-12
来源 ：莱思纽卡
根据中国居民饮食指南的分类，孕妇属于一个特殊群体。在这个时候，应该特别注意营养，这与普通人非常不同。营养来自食物。因此，孕妇在怀孕期间必须更加注意饮食，以满足自己和胎儿的营养需求。
天气越来越热了。我建议孕妇吃冷沙拉。这道菜主要是菠菜和猪里脊肉。这种结合的原因是孕妇应该注意补充铁和叶酸。菠菜富含叶酸和其他营养素，猪里脊富含铁，有利于人体吸收。两者的结合是完美的结合，味道也很好。这道菜的制作方法如下。
菠菜蒜肉丝
配料：菠菜、猪里脊肉、大蒜
调味品：盐、鸡精、生酱油、醋、料酒、玉米淀粉
步骤：
1.切掉菠菜的根，把老叶和黄叶捡起来，清洗干净，切成一英寸一英寸的段，放在盆里
2.将猪里脊肉切成肉丝，加入料酒，搅拌，然后加入适量水，搅拌至肉丝吸收所有水分，并加入适量玉米淀粉进行上浆（加入水和玉米淀粉使肉丝更嫩）
3.切去大蒜根，去皮，剁成粉末
4.向锅中加水，将菠菜放入沸水中，并将其漂白。菠菜成熟后，取出并用水冲洗以控制水分含量（漂白有两个目的，一个是使其成熟，另一个是去除草酸）
5.将肉丝漂白。将烫过的肉丝用水冲洗干净，控水后放入盆中备用
6.将菠菜和肉丝放入盆中，加入盐、鸡精、大蒜粉、酱油和醋，搅拌均匀
7.咸的、新鲜的、略带酸味的蒜味菠菜丝准备好了。把它们放在盆里，端上来
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孕妇补叶酸的真相，孕期营养补充指南请收好~
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