怀孕后应尽快补充锌
发布时间 ：2022-07-21
来源 ：莱思纽卡
锌是数百种酶的组成部分。这些酶参与人体骨代谢、蛋白质代谢、葡萄糖代谢、RNA和DNA合成等。胎儿生长发育过程中需要锌。因此，怀孕后应尽快补充锌。
锌能促进伤口愈合，增强免疫功能。锌可以促进蛋白质合成、成纤维细胞增殖和上皮形成，加速伤口修复，促进组织修复。
锌是维持和促进视力的重要物质。锌参与肝脏和身体中还原酶的组成，因此缺锌会影响视力。夜视依赖于和视黄醇的供应。视网膜细胞在对长波敏感后将黄醛恢复为黄烷醇。黄原醇在锌醇脱氢酶的作用下再生为黄原醛，恢复长波的光敏能力，维持周正常人的夜视和暗适应能力。缺锌时乙醇脱氢酶活性下降，夜盲和暗适应能力下降。
锌稳定生物膜，改善能量代谢和血液灌注。它可以抑制自由基的产生和铁引起的脂质过氧化。
锌与食品质量密切相关。缺锌会影响性腺的代谢和活动，并影响性腺的发育。当老年人缺锌时，他们会出现记忆障碍、肢体运动障碍、思维功能异常，甚至老年痴呆症。锌与许多皮肤粘膜疾病密切相关，如口腔炎、舌炎、口腔溃疡、面部痤疮、秃顶和脱发。锌也会影响味觉和食欲。
锌和铜是人体必需的微量元素。它们的功能是以辅酶、辅因子或激活剂的形式参与物质的合成、分解和转化。在糖尿病患者的血液中，许多研究认为血清锌浓度降低，血清铜浓度升高，铜/锌比值升高。随着糖尿病微血管病变的发展，低锌高铜变得越来越明显。铜和锌在生化代谢的许多方面都有相互的困难。人体缺乏锌和锌，锌酶的合成影响红细胞的代谢。红细胞脆性增加，变形能力易降低，有利于微血管疾病的形成。
正常人血锌值为13.94μMol/l，低于11.48μMol/l为缺锌。根据中国第三次营养调查的数据，缺锌和锌营养不良占儿童的60%。
缺锌的主要原因
摄入不足。母乳中初乳的锌含量高于成熟乳。婴儿出生后未母乳喂养或母乳不足，且未及时添加富锌补充食品，可能导致锌摄入不足。中国是一个以谷物为主的国家。米粉食品中含有植酸、草酸和纤维素，使锌的吸收利用率低，也容易引起缺锌。偏食、厌食和挑食的不良习惯是较大儿童缺锌的主要原因。膳食结构中锌含量不足，锌利用率低。中国儿童缺锌的发病率很高。因此，缺锌是儿童骨生长缓慢、骨钙化不良、食欲低下、消化功能下降和整体生长迟缓的重要原因。锌作为人体必需的矿物质元素，参与体内各种生活活动，对儿童的生长发育和智力发育至关重要。
需求增加。生长发育迅速，容易缺锌，代谢旺盛，增加锌的消耗。在应激状态下，患有恶性肿瘤和传染病时，锌需求增加，而患有慢性肾病和尿毒症时，锌很容易流失。
吸收和利用障碍。慢性消化系统疾病会影响锌的吸收和利用，如脂肪腹泻。锌和脂肪碳化结合形成的不溶性化合物会影响锌的吸收，在肠炎和腹泻期间会排出大量含锌的渗出物。也有先天性锌缺陷。
总之，充分认识微量元素锌在人类生活中的作用，合理补充锌，有利于优生、预防畸形、儿童生长发育、改善视力、改善食欲、提高机体免疫力，有效预防阿尔茨海默病。因此，微量元素锌在人体中的作用。
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