宝宝喝酸奶能补充益生菌吗?益生菌有什么好处?
发布时间 :2022-07-20
来源 :莱思纽卡
益生菌能有效帮助我们在胃肠道产生消化酶,使我们的身体,更好地消化和吸收食物中的营养。因此,益生菌对我们的身体有很大的影响。那么,喝酸奶的宝宝,能补充益生菌吗?
一、宝宝喝酸奶能补充益生菌吗?
据报道,酸奶在发酵过程中,几乎没有钙流失。在发酵过程中,约20%的蛋白质,分解成小分子(如半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸)。牛奶中的脂肪含量,一般为3%-5%。发酵后,牛奶中的脂肪酸,是原料牛奶的两倍,这些变化使酸奶,更容易消化和吸收,提高了各种营养素的利用率。
许多人喜欢通过喝酸奶来补充益生菌,有些家长在为孩子选择酸奶时,应仔细检查酸奶成分表中,有多少种菌株。
一些健康品牌的酸奶,比普通酸奶更好,如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌BB-12、在这方面,专家指出,益生菌是一种对身体有益的活微生物,具有一定的营养价值,有助于改善肠道有益菌群的平衡。酸奶中的益生菌,通常是“保加利亚乳杆菌”,“嗜酸乳杆菌”,“乳双歧杆菌”,“嗜热链球菌”等。
但酸奶中的细菌越多越好。专家指出,酸奶的质量,取决于细菌的类型和性能。目前,国际公认的乳酸菌被认为是最安全、最具代表性的肠道益生菌,酸奶中的益生菌越多越好。
二、益生菌有什么好处?
1、肠道合成营养:
益生菌能产生维生素B族、维生素K、短链脂肪酸、氨基酸等。
2、抑制坏菌生长:
部分益生菌会产生乳酸,容易导致坏菌生长,使坏菌不易粘附在肠粘膜上,或穿透肠粘膜,进入血液,保护肠壁健康。
3、提高免疫力:
一些益生菌能增强免疫细胞淋巴的功能,刺激抗体的产生,增强人体对病毒和细菌的抵抗力。
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