避免“牛奶贫血症”，离不了宝宝补铁辅食
发布时间 ：2022-07-19
来源 ：莱思纽卡
你听说过“牛奶贫血症”吗？事实上，这意味着宝宝喝牛奶导致缺铁性贫血，忽视了宝宝补铁辅食。许多父母非常重视宝宝的补钙工作，让宝宝喝更多的乳制品；但牛奶中的铁含量很低，如果长期喝牛奶，不注意补铁，很容易缺铁。母乳中的铁含量也很低，所以母乳喂养的宝宝，也应该注意补铁。
宝宝补铁主要是通过饮食补铁，可以选择高铁含量的食物，如猪肝，如猪肝、牛肉、红枣、大豆、蛋黄、菠菜、芹菜等。给宝宝加米粉，在补充面条和其它食物时，可以选择添加上述成分的营养产品。
介绍两种比较好消化吸收的宝宝补铁辅食。
菠菜面
菠菜中的叶酸、烟酸和维生素C，钙、铁含量高于其它常见的绿叶蔬菜，菠菜被称为“补铁王”。然而，菠菜含有更多的草酸，但宝妈不必担心，它会影响钙的吸收，用沸水焯一下，能大大降低了原菠菜中的草酸，做成菠菜面，最好又短又滑、口感细腻，宝宝容易消化；烹饪时间短，是宝宝咀嚼吞咽能力的好选择。
猪肝红枣营养面
说到补铁，猪肝绝对是首选，富含蛋白质的猪肝、卵磷脂和微量元素，有利于宝宝的智力和身体发育；“养眼”好的产品，会导致维生素丰富A。植物食品和动物食品是本道补铁辅食的亮点之一。“天然维生素丸”除了富含、维生素B外，还富含维生素C，对塑造宝宝健康的视力很有帮助。
这种面条富含牛磺酸，并添加高质量的胆碱，以促进发展，烹饪时间短，口感光滑柔嫩，适合宝宝食用，同时能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。
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宝宝为什么会有“牛奶贫血症”
牛奶贫血症，是指婴幼儿缺铁性贫血，因过量饮用牛奶而忽视辅食。新生儿出生时从宝妈那里获得一定量的铁，但六个月后，他们需要从食物中补充铁。然而，市场上出售的1000毫升牛奶中，含有0.5-2.0毫克铁，而一岁的宝宝，每天需要从食物中，摄入约6毫克铁，不仅牛奶中的铁含量太少，而且铁的吸收率也很低。铁是造血的基本元素，缺铁会导致缺铁性贫血。据分析，牛奶的铁含量，仅为人乳的33%。
