孕妇营养补充，孕妇补铁吃什么食物好
发布时间 ：2022-07-06
来源 ：莱思纽卡
铁是人体的重要物质，在发育过程中，胎儿对铁的需求越来越大。因此，孕妇需要在怀孕期间，为宝宝的生长发育补铁。因此，孕妇补铁是非常重要的，许多食物在日常生活中含有铁。那么，孕妇吃什么食物来补铁呢？
1、多吃富铁食品。
怀孕前要多吃瘦肉、家禽、动物肝血(鸭血)、猪血、富含铁的食物，如鸡蛋、豆制品，也含有大量的铁，肠道的吸收率也很高。我们应该注意摄入，主食是多吃意大利面，意大利面比米饭含铁多，肠道吸收比米饭好。
2、多吃有助于铁吸收的食物。
水果和蔬菜不仅可以补铁，还含有维生素C，还能促进肠道铁的吸收。因此，在吃富含铁的食物时，最好多吃水果和蔬菜，这也有很好的铁补充效果。孕妇最好同时吃鸡蛋和肉，以提高鸡蛋中铁的利用率，或者同时吃鸡蛋和西红柿，西红柿中的维生素C可以提高铁路的吸收率。
3、用铁锅做饭，尽量用铁锅、铁铲做饭。
这些传统炊具，在烹饪食物时，会产生一些小铁屑，溶解在食物中，形成可溶性铁盐，容易使肠道吸收铁。
4、多吃富含叶酸的食物。
从怀孕前3个月到怀孕后3个月，服用叶酸补充剂，注意吃富含叶酸的食物，比如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜和鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。另外，烹饪时注意不要温度过高，也不要煮太久。
怀孕期间补血的最好方法，是在饮食中摄入更多的铁补充剂，以确保怀孕期间的营养平衡。如果食物补充没有改善，孕妇的血红蛋白继续下降，可以考虑服用一些铁或铁补充剂。在这里，我们还应该提醒，孕妇在怀孕期间避免喝浓茶、咖啡等，避免抑制铁的吸收。
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