爸妈须知,宝宝补铁食物排行榜
发布时间 :2022-07-05
来源 :莱思纽卡
铁是宝宝自出生后生长发育不可或缺的营养元素,宝宝出生后4个月,如果不及时补铁,有可能会患上缺铁性贫血症,那么,给宝宝添加补铁辅食就势在必行了,对于6个月以上的宝宝,补铁辅食可以选择哪些含铁高的食材呢?
含铁食品清单:
第一:动物肝。
肝脏是预防缺铁性贫血的首选,铁含量高,吸收率好,易消化,不易引起过敏,特别适合宝宝食用。猪肝铁含量最高,每100mg29.1mg,羊肝17.9mg,牛肝8.8mg,鸡肝铁含量最低。
第二:蛋黄。
在过去,蛋黄是最好的铁补充剂,然而,研究表明,虽然蛋黄含铁量高,但吸收率很低(每100克蛋黄含铁7毫克,铁的吸收率只有3%)。然而,鸡蛋是一种常见的食物,易于食用和保存,具有很高的营养价值,总的来说,它排名第二。
第三:血豆腐。
煮熟的动物凝块,通常被称为血豆腐。动物血液营养丰富,铁含量高,吸收率高,如100克猪血260毫克,相当于猪肝铁含量的10倍。自古以来,它就是一种很好的血液补充产品。
人体对铁的需求有一定的限制,因为血豆腐是大量食用的,因为含铁高。
第四:黑木耳。
每100克黑木耳含有98毫克铁,约为动物食品中铁含量最高的猪肝和菠菜的5倍。但黑木耳的吸收率相对较低,黑木耳具有润肠作用,不适合胃虚弱的宝宝。
特别提示:
动物肝脏,动物血液容易积聚动物本身的毒素,购买时必须选择有品质保证的食材。
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问:宝宝选择什么食物补铁? 答:具体来说,对于缺铁性贫血的宝宝,除了消除非食物因素引起的贫血外,还可以考虑以下食物选择: 多吃富含铁的食物,如肝脏、肾脏、血液、心脏、腹部和其他动物内脏,铁含量特别丰富,吸收率也很高。