宝宝营养补充误区有哪些,宝妈注意“避坑”
发布时间 :2022-06-23
来源 :莱思纽卡
误区一:豆制品是蔬菜。
事实上,豆制品可以被视为肉类蔬菜,其主要成分是植物蛋白,而不是富含维生素和粗纤维的蔬菜。所以通常不要把豆制品当作蔬菜,吃豆制品仍然需要吃一些蔬菜。
误区二:吃零食对宝宝不好。
因为晚餐不能为孩子们提供所有的营养,比如水果中的维生素,牛奶中的钙、蛋白质等,所以宝宝吃适量的零食是有益的。但有一点是,零食作为一种营养补充剂,不会影响三餐的正常饮食。
误区三:蔬菜剥皮吃起来更健康。
事实上,水果和蔬菜的皮非常有营养。
例如,黄瓜皮不仅能充分吸收维生素C,还能帮助人体有效解毒;
梨皮能清心润肺,降火生津;
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含有多种挥发性成分,能促进水分和肿胀,对糖尿病患者更有益。所以宝宝吃一些有皮的水果和蔬菜有很多好处。
小贴士:五种水果和蔬菜不能带皮吃。
1.柿子:因为柿子皮味道好,大部分吃柿子都不吐,但医学研究表明,柿子成熟后,单宁酸会集中在柿子皮上,当沉淀物(柿子石)与食物中的蛋白质合作时,会引起胃结石。
2.红薯:由于红薯皮含有大量碱,过量食用会导致胃肠道不适、严重恶心、呕吐、腹泻,甚至导致高烧、头痛、哮喘等。此外,不要吃棕色或黑色的红薯皮,因为红薯感染了黑点,它会导致中毒、呕吐、昏迷甚至死亡。
3.土豆:土豆皮含有不利于人体健康的糖生物碱,它是一种慢性中毒毒素,暂时无症状或症状不明显,但进入人体后,会形成积累性中毒,尤其是芽和绿色土豆。毒素含量高,绝对禁止食用,建议将去皮土豆浸泡在水中。
4.菱角:各种有害物质聚集在皮肤上,因为有害物质聚集在皮肤上,有毒的生物粪便和化学物质,也含有寄生虫,这将导致意想不到的疾病。因此,生食或熟食都应去皮。
5.银杏:果皮中含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果醇等有毒物质。进入人体后,会损害中枢神经系统,引起中毒。此外,熟银杏肉也不宜多吃。
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