关于宝宝补钙补铁,选对食物才是“王道”
发布时间 :2022-06-22
来源 :莱思纽卡
宝宝补充钙和铁是父母最关心的问题之一。钙缺乏会导致佝偻病、贫血和生长迟缓,并为宝宝补充微量元素,成年人通常想到饮食疗法:吃虾皮、乳制品和骨汤来补充钙,吃肉和鸡蛋来补充铁。然而,父母知道吗?什么食物是真正的钙和铁补充“专家”吗?
补钙:喝母乳比吃虾皮,好很多。
3岁以下的宝宝,应特别注意钙补充剂。一般来说,宝宝每天需要400~600毫克钙,4岁以后每天需要800毫克钙,一些家长发现虾的钙含量很高,高达991毫克/100克,所以他们不得不下意识地给孩子一些虾,认为它们可以很好地补充钙。
然而,我们没有意识到,我们每天能吃的虾的摄入量是有限的,所以我们不能每天吃100克(22)虾。
让我们来看看新鲜母乳,虽然它的钙含量只有110~120毫克/100克,但只要每天喝两杯母乳(200毫升),就可以吃400毫升钙。因此,喝母乳显然比吃虾,或其他食物更可靠。为了保证钙的质量,建议每天为宝宝准备两杯纯母乳。
补铁:吃红肉比鸡蛋好。
6个月以内的宝宝,通常通过母乳摄入铁,6~12个月大的宝宝,每天需要11毫克铁。
食物中的铁,通常来讲,红肉高于白肉,动物通常高于植物。动物中的铁含量很高,动物的血液和肝脏富含铁,消化吸收率也很高。如果食物来源安全,这是一种很好的含铁辅食。
虽然鸡蛋的铁含量不低,每100克6.5毫克,但如果每天只吃一个鸡蛋(25克左右),动物的铁吸收率是23%,远远不能满足需求。
因此,如果你想给你的孩子补充铁,建议多吃动物肝脏和红肉(如猪肉和牛肉)。虽然鸡蛋的铁含量不高,但它们通常可以作为营养素食用。此外,维生素C可以促进铁的吸收,在两餐之间,给你的孩子一些橙汁、枣,有助于铁的吸收。
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