婴幼儿宝宝每天必需的营养食物来源
发布时间 ：2022-06-20
来源 ：莱思纽卡
1、提供蛋白质食物。孩子越小，需要的蛋白质比例就越大，父母可以根据经济情况，选择以下富含优质蛋白质的食物。
牛奶：除了母乳外，牛奶是宝宝最好的富含蛋白质的食物，它不仅含有大量优质蛋白质，还含有脂肪和钙，还含有和核黄素，这些营养素很容易被宝宝吸收和使用。因此，除了主食外，1-3岁的宝宝，还应以牛奶为基本食物。3岁以后，他们每天至少喝250毫升牛奶。
鸡蛋：蛋白质营养价值最高，富含和脂肪，富含核黄素，是宝宝的好食物。
瘦肉：除了富含蛋白质外，动物肌肉中还含有铁、硫胺素和脂肪。
肝脏：鸟类、禽肝富含蛋白质、维生素A、维生素B2(核黄素)、维生素B12和铁。宝宝每周至少服用1-2次。
动物血液：动物血液富含蛋白质、铁等营养成分，动物血液比较便宜，比如烹饪方法，让孩子喜欢吃，最好。
大豆和豆制品：大豆的蛋白质含量高达38%，是瘦肉的两倍，大豆中的脂肪、铁和维生素B也很高，但是大豆的蛋白质不容易消化，1-3岁的孩子，只能吃小火炖很长时间的豆制品。但是豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品，更容易消化，4-6岁的孩子可以吃大豆。
2、提供维生素C(抗坏血酸)、胡萝卜素和矿物质蔬菜水果。
深色蔬菜:胡萝卜、油菜、卷心菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜，胡萝卜素含量高，是维生素A的主要来源，含有一定量的钙和铁。因此，宝宝应该吃深色蔬菜。
浅色蔬菜：萝卜、花椰菜、卷心菜、卷心菜等，还含有一些维生素C和矿物质，但不如深色蔬菜丰富。
水果：一般水平和营养成分与浅色蔬菜相似，但枣、山楂、柑橘、葡萄柚等水果富含维生素C。如果经济条件允许，安排宝宝吃水果。在有限的条件下，蔬菜可以用来代替水果。许多家庭用水果代替蔬菜是错误的。
3、主要提供热能的食物：油和糖。食物为宝宝提供50%-60%的热能和30%以上的蛋白质。食物也是维生素B1、尼克酸的主要来源。谷物中的维生素和无机盐，主要分布在谷物胚胎和小麦皮中。因此，注意粗细搭配，少吃精米和面条。不要吃太多糖，注意口腔卫生，防止龋齿。
4、调味品。调味品包括盐、酱油、醋、味精等，营养效果小，能促进孩子的食欲。
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