宝宝营养补充，如何合理摄取脂肪？
发布时间 ：2022-06-17
来源 ：莱思纽卡
宝宝摄取的脂肪，主要来源于婴幼儿期的膳食脂肪。
1)母乳和其它乳制品。
母乳是宝宝成长中唯一一种最天然、最安全、最完整的天然食品，它包含了宝宝成长发育所需要的全部营养和抗体，尤其是母乳中含有50%的脂肪，满足宝宝大脑发育所需的脂肪（60%的大脑结构来自于脂肪），供给宝宝体内热量。
配方奶粉，也被称为母乳化奶粉，是一种模仿母乳的乳制品，以满足宝宝的营养需求，并在普通奶粉的基础上进行混合，去除了不符合宝宝吸收和使用的牛奶成分，甚至可以改善一些缺陷，如母乳中铁含量过低，这对宝宝的健康成长是十分必要的。
2)动物性食物。
来源于动物的肉制品、乳制品和油脂类食物，含有更多的动物脂肪，如可食用的肉、鸡蛋、奶酪、牛奶、猪油、黄油、人造黄油等。饱和脂肪是动物性食品的主要成分，而鱼肝油是动物性食品中，不饱和脂肪的主要成分，含有30%的脂肪，里脊含有8%的脂肪，牛肉和羊肉中的动物脂肪相对较低，一般在10%左右。鱼的脂肪含量较低，一般在2.8%之间。
TIPS：
伴随着生活水平的提升，动物性食品类有愈来愈多的脂肪，对身心健康的危害，也愈来愈显著。父母们早已了解动物性脂肪的饱和脂肪酸，胆固醇含量高，对保持一切正常脂质新陈代谢，防止动脉粥样变硬。
可是，动物性食品类是优质蛋白质和很多微量元素的关键来源于，这给食材的挑选，又出了难题，实际上动物性脂肪，并沒有那麼恐怖，饱和脂肪酸、胆固醇也是身体必须的，即便不摄取，身体自身也要合成，重要的是不必由于其美味和无节制地服用。
值得注意的是，许多海鲜脂肪含有多不饱和脂肪酸，这些脂肪被称为EPA和，许多科学研究表明，它们对预防心血管疾病非常有益。
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