DHA对婴儿有什么作用
发布时间 ：2022-06-02
来源 ：莱思纽卡
1、在婴幼儿视觉和神经系统发育的过程中不可或缺，但也不是越多越好，称不上补脑神药。
2、是有丰富食物来源的营养元素，无论是哺乳妈妈还是婴幼儿首选食补。
3、如确实由于某些原因导致妈妈或宝宝无法摄入充足的DHA，也可以选用正规来源的DHA补充剂，但要注意DHA补充剂的挑选有讲究。
DHA的真面目
DHA是一种ω-3长链多不饱和脂肪酸（LCPUFAs），全名二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)。因为人体不能合成，必须从食物中获取，因此是一种必需脂肪酸。
作为大脑灰质细胞和视网膜细胞磷脂膜的基础构成物质，DHA确实有重要的生理功能。在妊娠晚期至宝宝2岁以内，摄入的DHA会优先被快速发育的大脑和视网膜利用，尤其是出生后的6个月内，膳食摄入的全部DHA中约一半都被整合进入大脑。
由此可见，DHA在婴幼儿视觉和神经系统发育的过程中是不可或缺的。
DHA的食物来源
宝宝需要每日摄入DHA，幸运的是自然界给我们提供了富含DHA的食材。
DHA的食物来源主要是鱼类，尤其是鲱鱼、金枪鱼和鲑鱼等油性鱼类；其次，鸡蛋、藻类中DHA含量也不低；此外，亚麻籽、核桃、芥花籽油和大豆等，含有DHA的前体α-亚麻酸，摄入后可以在体内合成一定量的DHA。
正常情况下，通过合理的喂养和膳食，婴幼儿就可以获取充足的DHA。
●DHA该怎么补？
不管是妈妈还是宝宝，首选食补！
与营养补充剂相比，摄入鱼类及其他富含DHA的食物，还能获得诸多重要的营养元素，包括优质蛋白、其他必需脂肪酸如EPA、维生素D和维生素B12、铁等，以及大家关心的微量元素锌、硒等。
此外，烹饪方式对食物中DHA的流失量有所影响，相较于煎、烤、炸等烹饪方式，蒸熟能更好地保留DHA。
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