宝宝吃鱼小常识，这些知识要了解
发布时间 ：2022-05-23
来源 ：莱思纽卡
宝宝吃鱼的好处自然不用多说，但是当妈妈为宝宝准备鱼时，知道怎么吃鱼更健康吗？事实上，鱼充满了宝藏，这对宝宝的生长发育非常有益。
鱼浑身都是宝。
鱼鳞：可预防儿童佝偻病。
事实上，鱼鳞含有更多的卵鳞脂，将脂肪球分解成乳液，与水溶解，可以增强大脑记忆，延缓细胞衰老。鱼鳞还富含各种微量矿物质，特别是钙和磷，可以预防儿童佝偻病。
鱼眼:增强记忆力和思维能力。
根据日本的最新研究，鱼眼富含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种罕见的不饱和脂肪酸，这种物质最大的补充作用，是激活人脑细胞，增强记忆和思维能力。
鱼头:发展儿童智力。
除蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1外，鱼头肉嫩，还含有卵磷脂，能增强记忆、思维和分析能力；鱼头富含不饱和脂肪酸，对人脑发育尤为重要，能使脑细胞异常活跃，大大提高推理和判断力。
因此，经常吃鱼头不仅能健脑，还能延缓脑力衰退；鳃下的肉呈透明胶状，富含胶原蛋白，能增强身体活力，修复人体细胞组织。
鱼皮:提高免疫力。
根据中医理论，鱼皮又甜又咸，有营养作用。鱼皮富含胶原蛋白、粘多糖和各种微量元素，其中胶原蛋白和粘多糖，是女性美容保健的好产品。近年来，医学研究发现，鱼皮中的亮氨酸，可以提高免疫力和抗癌性。
鱼:高蛋白食品软金。
鱼营养丰富，是鱼体其他部位无法替代的，含水量约69%，粗蛋白约26%，粗脂肪约4%，干物质约30%，灰分约1%。
大马哈鱼更珍贵，七条大马哈鱼相当于一个鸡蛋，大马哈鱼富含磷酸盐、钙、、维生素D等，是一种非常珍贵的高蛋白食品，被称为脑黄金。
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