这7道菜给宝宝吃,根本没营养
发布时间 :2022-05-18
来源 :莱思纽卡
宝宝吃什么?给宝宝补身体,要有营养饮食搭配计划,不过如果不注意日常生活的饮食搭配,很容易步入“误区”而不自知,那么,宝妈们,以下这七道常见的家常菜,对宝宝来讲,并没有营养,千万别再端给宝宝了~
1、大豆炖猪蹄(猪蹄+大豆)
大豆膳食纤维中的醛糖酸残基,会干扰或减少猪蹄中矿物质的吸收。
2、地三鲜
这道菜的主要成分是土豆、茄子、青椒,茄子富含维生素P,可以降低血脂,但油炸后,茄子会像海绵一样,吸收大量的油,几乎完全失去健康效益。此外,土豆在高温下油炸,会产生致癌物,油炸后,富含维生素C的成分,几乎耗尽。
3、山药和猪肝
山药富含维生素C,猪肝富含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇到金属离子,加速氧化损伤,降低营养价值,吃猪肝后不宜服用山药。
4、炒豆
炒豆听起来和油无关,但大部分都是油炸的,炒豆不仅热量过高,而且可能带来安全风险。因为炒的时候,豆子可能是外焦内生的,如果豆子不完全熟,可能会导致食物中毒。
5、炸藕盒
炸藕盒通常用一层面糊油炸,虽然莲藕是一种保健食品,但淀粉含量接近土豆,外观包裹在面糊中,这样,富含淀粉的食物,在高温下油炸后,会产生丙烯酰胺等致癌物。同时,炸藕盒吸收了大量的油,吃得太多,对健康有害。
6、麻辣四季豆(大蒜+葱)
大蒜、葱是刺激肠道的食物,一起食用后,容易出现腹痛、腹泻等症状。
7、番茄炖平鱼(番茄+鱼)
番茄中的维生素C,会抑制鱼中铜的沉淀。
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