这些食材并不补钙，别再执迷不悟了

发布时间：2022-05-18

来源：莱思纽卡

1、相信海带能补钙。

许多媒体文章告诉你，海带中含有大量的钙，但仅限于干海带，但能吃很多干海带吗？一旦吸水，钙含量就不多了。此外，海带中的可溶性膳食纤维，如海藻胶，会阻碍钙的吸收，因为它们可以与钙，形成坚固的复合物，并通过肠道与钙一起起作用。但海带并非无用，这是一种典型的碱性食物，经常食用有助于减少体内钙的流失。

2、用内酯豆腐补钙。

很多人都知道，豆腐是植物食品中，最好的钙补充剂。大豆本身含有大量的钙，所以大多数不喝牛奶的人，会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐并不是钙的好来源，因为它不添加钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂。同时，内酯豆腐含水过多，蛋白质和钙含量很低，除了内酯豆腐，日本豆腐也不能用作钙补充剂。

接下来，科普一下宝宝真正的补钙食谱，宝妈记得收藏哦~

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宝宝补钙食谱：骨汤菜肉粥。

营养提示：骨汤富含钙，粥味道鲜美。

宝宝补钙食谱：炸黄鱼。

营养小贴士:因为宝宝的饮食要清淡，可以撒少量盐，或者根本不放盐。

宝宝补钙食谱：香蕉牛奶布丁。

营养提示：处在生长发育期的宝宝，仍然需要丰富的钙，来帮助生长发育，所以在设计副食品时，你可以添加一些配方奶粉，这不仅增加了美味的食物，而且增加了食物的营养价值。香蕉配上柔软光滑的布丁，宝宝很容易进食，也可以作为宝宝饭后的零食。

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